医学上经常会用生姜来治疗许多的疾病了 ， 所以生姜是一种非常重要的中药药材 ， 但是生姜也是一种非常不错的食材 ， 相信我们大家日常生活中也是经常能够吃到生姜的，其实生姜不仅可以起到提味的作用，并且食疗价值也是非常高的，但是有些人不了解生姜的食疗价值，下面我们就来一起详细的看看 。
降温提神，在炎热的时候有兴奋、排汗降温、提神的作用 。对一般暑热表现为头昏、心悸、胸闷恶心等的病人，适当喝点姜汤大有裨益 。中国传统的防暑中成药--人丹就含有生姜成分，其作用就是健胃、提神、醒脑，尤其是我们老年朋友们，在生活中更是经常会出现头晕或者是恶心等这些症状了，所以老年人在生活中一定要尽量的多吃一些生姜 。
生姜能起到抗菌的作用 。当吃了受了污染的食品 ， 引起急性胃肠炎，而适量吃些生姜可起到防治作用 。生姜提取液具有显着抑制皮肤真菌和杀滴虫的功效，可治疗各种痈肿疮毒 。其实在生活中食用一些生姜 ， 还能够帮助我们很好的治疗口臭的症状，所以我们有口臭症状的朋友们，在生活中经常食用一些生姜也是非常不错的选择 。
相信大家通过上面的这些介绍，对于生姜的食疗价值也是有了一定的了解了，我们可以知道，生姜的食疗价值是非常高的，在生活中经常食用一些生姜，不仅可以起到非常好的降温提神的作用，并且还能够起到非常好的抗菌的作用，对于预防和治疗一些病菌性的疾病效果都是非常好的 。
【了解一下生姜的食疗价值】
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