菠菜是一种很常见的食材类型，它的营养物质丰富，而且还可以补充丰富的纤维素和矿物质，对于提高免疫力有好处的呢，菠菜可以有丰富的铁元素，可以有补血的作用哦 。菠菜应该如何食用呢，和很多的食材都可以一起搭配的哦，一起来看看芝麻拌菠菜的做法，可以滋润肌肤的哦 。
芝麻拌菠菜
食疗功效:补血养颜、防癌抗癌、润肠通便、增强记忆力、滋润皮肤、促进新陈代谢
营养价值:蛋白质、多种维生素和矿物质、卵磷脂、膳食纤维、胡萝卜素、钙、磷、铁等
适宜人群:一般人群皆可食用
所需材料
主要食材菠菜、花生米、白芝麻、醋、香油、盐
做法
1将菠菜洗净，切段，焯水，捞出装盘待用;花生米洗净 ， 沥水 ， 入锅炸熟;白芝麻炒香 。
2将菠菜、花生米、白芝麻拌均匀，再加入香油、醋和盐，拌匀即可 。
功效与作用
菠菜具有润肠通便、补血止血、活血脉、止渴润肠、敛阴润燥、滋阴平肝、助消化的功效 。花生具有降低胆固醇、增强记忆力、抗衰老、促进儿童骨骼发育和增强食欲的功效 。白芝麻具有补血明目、祛风润肠、生津通乳、益肝养发、强身体，抗衰老的功效 。芝麻花生拌菠菜具有补血养颜、防癌抗癌、润肠通便、增强记忆力、滋润皮肤、促进新陈代谢的功效 。芝麻可以有丰富的油脂，具有健脑益智的作用，还可以有抗衰的效果，这样搭配的话可以补充丰富的维生素和钙质，好消化好吸收，同时也可以有滋阴补肝的作用和效果，大家平时的时候可以经常食用，是不错的一道养生食谱的哦 。
关于芝麻拌菠菜的做法，大家都学会了吧 ， 很多人都喜欢吃这样的菜肴 ， 营养丰富，而且价格适中 。可以开胃助消化，而且还是很不错的下酒菜哦，补血养颜滋润肌肤增强记忆 ， 大家平时的时候可以适当的食用 ， 对健康是有好处的 。
【芝麻拌菠菜——补血养颜滋润肌肤】
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