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春季提升免疫力吃什么好 10大食材提高免疫力

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年过完后，气温有所回升 ， 逐渐进入春天模式！但值得注意的是 ， 春天气候往往阴晴不定，是流感、感冒的高峰期 。这个时候除了保暖以外 ， 更重要的是提升免疫力 。以下10种食材有助于提升免疫力 。
1、韭菜
人体内阳气开始生发下，需要适度保养阳气 ， 而韭菜性温、可祛阴散寒，最宜人体阳气 。
禁忌：阴虚火旺体质 ， 有疮疡、目疾等病症者 ， 以及孕妇忌食 。
【春季提升免疫力吃什么好 10大食材提高免疫力】2、红枣
红枣有很好的保肝补肝和恢复体力的作用 。因此，春天吃红枣对于补阳气、强身健体有一定益处 。
禁忌：肝炎患者忌食 。
3、竹笋
中医理论认为，只要是向上、生发的东西，在性质上都属阳 。而春季要养阳，适度食用竹笋就是有利人体阳气生发、鼓舞肝胆气血的一个不错选择 。
禁忌：胃寒者、老人和小孩要少吃 。
4、豆芽
豆芽就是一种处于不断生长过程中的蔬菜，有主生发之效 。因此 ， 春天适度食用豆芽 ， 对于身体阳气的生发自然有所助益 。此外，性质微寒的豆芽还有消除春季肝火旺盛的作用 。
禁忌：腹泻、脾胃虚寒者忌食 。
5、菠菜
适度食用更有帮助养血、止血、润燥的效用 。因此，春天多吃菠菜对于解毒、改善春躁好处多多 。
禁忌：肾炎、肾结石 ， 以及胃肠虚寒、有腹泻问题者不宜食用 。
6、青江菜
早春盛产的青江菜，则有清热解毒的作用 。适度食用有利防治口角炎、口腔溃疡及牙龈出血等疾病的发生 。
禁忌：目疾患者，有狐臭问题者慎食 。
7、菜心
健脾又能辅助肝气 ， 使阳气生发 。此外菜心性凉的特性，还有清热解功效，对于防止肝火旺盛的情况 。
禁忌：视力较弱、有眼疾、夜盲症患者忌食 。
8、山药
山药味甘，可养脾气 ， 进而辅助肝气生发 。同时，常食山药能够预防胃炎、胃溃疡的复发；提升免疫力、降低流感等传染病的发生机率，因此适合气温变化大的春天食用 。
禁忌：山药有收涩的作用，大便燥结者不宜食用 。
9、芹菜
建议可吃些味甘性凉，具有平抑肝阳、降血压之效的芹菜 。
禁忌：脾胃虚寒者、肠滑不固、血压偏低的朋友要少吃 。
10、姜
姜有味辛性温的特性，适度摄取会使血管扩张、加速血液循环 。因此，能把身体多余的热带走，也能把体内寒气、湿气一起带出来 。
禁忌：但值得注意的是，姜食用过量会伤阴助火 ， 因此阴虚、内有实热体质者，以及患痔疮者应忌食 。

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