菌类的食材有很多,大家都吃什么样的菌类呢,比如说大家都喜欢吃的平菇?。?还有香菇,金针菇等等 。草菇也是很常见的一种菌类,它的营养物质是比较丰富的,可以有提高免疫力的作用,来看看蚝油草菇的做法 , 可以促进新陈代谢的呢 。
【蚝油草菇】
【主料】
草菇250g
【辅料】
盐适量、糖1小匙、鸡精少许、蚝油1汤匙、姜4片、蒜1瓣、红椒1个、青椒1个
【蚝油草菇——促进新陈代谢提高免疫】【做法】
1.准备所需材料 。
2.将鲜菇洗净,用小刀划上十字,让鲜菇更好的入味 。(也可以对半切开)
3.青、红椒洗净切成三角型 , 姜、蒜切小片 。
4.锅内加水烧开,倒入鲜菇烫至断生 。
5.捞起沥干水份 。
6.倒入青、红椒微烫一下 。
7.捞起沥干水份
8.起油锅放姜、蒜爆香 。
9.倒入鲜菇 。
10.翻炒1分钟 。
11.加入青、红椒 , 再加入少许盐、糖翻炒均匀 。
12.最后加入鸡精、蚝油翻炒均匀即可出锅 。
蚝油草菇营养食谱,圆润可口 , 口感爽脆,吃在嘴里口口留香 , 让你在春季可以提高免疫力食谱,是老少皆宜的健康食谱 。草菇的维生素C含量高 , 能促进人体新陈代谢,提高机体免疫力,增强抗病能力 。草菇蛋白质中,人体八种必需氨基酸整齐、含量高 , 占氨基酸总量的38.2%.它能够减慢人体对碳水化合物的吸收,是糖尿病患者的良好食品 。草菇可以有补充丰富维生素的作用,还可以有提高免疫力的效果 , 对于促进新陈代谢有好处,还可以有提高免疫力的功效,这样搭配的话可以有抗病毒的作用,可以促进食欲,可以提高体质 。
关于蚝油草菇的具体的做法,不知道大家是否学会了呢 , 也了解了其中的营养价值了吧,经常吃这样的食物不仅可以补充丰富的蛋白质 , 而且还可以促进食欲,具有促进新陈代谢提高免疫力的作用 , 大家可以放心食用 。
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