【粉丝海米菠菜——补血止血润肠通便】菠菜是一种很常见的食材类型，菠菜可以补充丰富的维生素和矿物质，对于促进食欲，预防疾病有一定的好处 。菠菜可以润肠通便，还可以滋阴润燥 。菠菜可以和很多的食物一起吃，可以和海米啊粉丝一起搭配做成粉丝海米菠菜，可以补血补铁，还可以提高体质 ， 来看看这道营养食谱的介绍吧 。
粉丝海米菠菜
食疗功效:补血止血、止渴润肠、敛阴润燥
营养价值:胡萝卜素、锌、叶酸、氨基酸适宜人群:对于贫血、便血、上火患者食用更佳 。
禁忌人群:小儿腹泻不宜食用菠菜 。
粉丝海米菠菜所需材料
主要食材菠菜、粉丝、海米、鸡蛋
粉丝海米菠菜的做法
1先讲菠菜择洗干净 ， 放入沸水中略烫，捞出切成长段;粉丝泡发后，剪成长段;海米泡发;鸡蛋加少许盐打散 。
2煎锅倒油烧至五成熟，倒入鸡蛋液，让其在锅内摊开，待摊成蛋皮后，去除 ， 切成丝 。
3再将炒锅倒油烧热，炒香蒜末，海米，加入菠菜、粉丝、鸡蛋丝、盐、醋、香油、味精、翻炒至熟即可 。
粉丝海米菠菜的功效与作用
海米属于海鲜内食品，所含的钾、碘、镁、磷等能有效的保护心血管防疾病 。粉丝所含的钙、镁、铁、钾、磷、钠等矿物质，营养价值极高 。菠菜所含的维生素极高，能有效的呵护人体心脑血管 。粉丝海米菠菜营养价值高，而且味道十分的甜美，具有养生养心一体化之功效 。菠菜和海米一起吃 ， 可以有补钙的作用，还可以促进新陈代谢 ， 对于提高免疫力和体质有一定的效果，同时也可以促进新陈代谢哦，具有润肠通便的作用，适合多种人群，还可以有保护心血管疾病的效果哦 。
关于粉丝海米菠菜的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常这样食用的话不仅可以补充营养物质，而且还可以保持健康 。具有补血的作用，补血止血润肠通便滋阴润燥，适合贫血啊或者是身体虚弱的人群食用 。是一道很不错的家常菜，大家都可以经常吃 。
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