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水晶虾仁具有虾蛋白质高 ， 但热量和脂肪含量很低的特点 。因此，用虾加工而成的水晶虾仁是不少女生的最爱 。水晶虾仁鲜甜爽口，又吃不胖 ， 不单女生爱，小朋友也很爱吃 。那肯定想问水晶虾仁可以经常吃吗？
1、水晶虾仁的营养价值 水晶虾仁是虾，具有虾蛋白质高，但热量和脂肪含量很低的特点 。因此，用虾加工而成的水晶虾仁是不少女生的最爱 。水晶虾仁鲜甜爽口，又吃不胖，不单女生爱，小朋友也很爱吃 。
水晶虾仁含有可以调节心血管的镁元素，可以保护心脏，减少血液中的胆固醇含量，扩张动脉血管，防止动脉血管硬化，所以可以减少心肌梗塞和高血压患者的发病率 。
2、水晶虾仁可以经常吃吗 不建议过量食用 。
所有食物吃多了都不好，所以水晶虾仁的食用禁忌第一条，就是忌多吃!水晶虾仁经过处理之后，口感爽脆 ， 但吃多了也会消化不了良，再好的食材 ， 也会变成对身体有害的物质 。
3、水晶虾仁怎么做好吃 材料：100g西兰花，100g水晶虾仁 ， 15g大蒜，15g红辣椒
调料：1g鸡精 ， 3g盐，15g料酒，10g植物油
做法：
1、将西兰花切成大小均匀的一朵朵小花，粗茎厚切，大小刚好入口即可 。
2、将水煮沸，加入少许盐，把切好的西兰花倒入水中 ， 稍微焯烫，再捞起来 ， 用冷开水淋一下，沥干水，放在一旁备用 。
3、将红辣椒对半切开 ， 去除里面的辣椒籽和茎，将红辣椒切成四分之一指甲片大小的辣椒粒 ， 放一边待用 。
4、将蒜切碎，开火，倒油 ， 将蒜粒小爆一会儿 。
5、将辣椒和水晶虾仁放入锅中 ， 用中火炒至水晶虾仁蜷缩起来，倒入少许料酒，继续炒 。
【水晶虾仁的营养价值是什么？水晶虾仁可以经常吃吗】6、将西兰花倒入水晶虾仁中，开大火，迅速爆炒，加盐、加鸡精，炒匀，即可上碟 。
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