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苹果能制作什么，苹果可以制作成哪些食品

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1，苹果可以制作成哪些食品拔丝苹果原料：苹果150克，鸡蛋1个 ， 淀粉100克 ， 白糖200克，植物油15克，芝麻3克，干面粉50克 。制法：(1)将苹果洗净去皮，切成小菱形块 ， 每块苹果均裹上干面粉；把淀粉加上少量水调成芡汁；将鸡蛋打入碗内，用水和稀，搅打均匀，和入淀粉内 。(2)将苹果块在鸡蛋淀粉糊内蘸匀和芝麻放在热油锅内炸，炸好备用 。(3)将油加水和糖在火上炸成金黄色，待小油泡变成5～6个整泡时，放入炸好的苹果块，立即搅匀出锅，放在盘中即可 。特点：此菜十分甜腻，儿童喜欢吃 。提示：拔丝苹果，必须掌握适度的火候，把糖化好，否则不会见糖丝 。功效：此菜含脂肪、糖、铁等成分丰富 。尤其苹果有补心益血、生津止渴、解毒除烦、健脾和胃及涩肠润肺等功效，对儿童防病健身有利 。
2，苹果可以做成什么美食一、苹果鸡蛋饼制作配料：苹果1个、鸡蛋2个、面粉1勺、盐半勺 。制作方法：1、准备一个又大又红的苹果，用擦丝工具擦成丝，擦出的丝可以比较粗一些 。2、在苹果丝碗里磕入2个鸡蛋，1勺面粉、半勺盐 。3、然后给它搅拌均匀；这里面粉不要加太多了，不然饼的口感就会比较硬 。4、平底锅刷一层植物油，舀半勺面糊进去，给它稍微整理下，做成尽可能圆形的饼状，然后上面撒适量的黑芝麻上去 。5、开文火慢煎 ， 煎至两面金黄色时 ， 翻面再煎至金黄色即可；全程大约2分钟左右 。6、出锅就特别的香，比预料中的好吃1000倍，特别的香软，这是我吃过的最好吃的早餐饼 。二、苹果糯米饼制作配料：苹果2个（中）、 糯米粉180克、白糖1勺、淀粉适量、蛋液适量、面包糠适量 。制作方法：1、2个中等大小的苹果，用盐水搓洗几遍，然后冲洗干净 ， 切成小颗粒 。2、放入大碗中，加入2个鸡蛋、1勺白糖搅拌均匀 。3、然后分次少量加入糯米粉 。4、拌成这样比较黏稠的状态，能成团即可 。5、取适量的苹果糯米团，先用手抓成团然后按扁，整形成圆形即可 。6、其余的依次全部做好 。7、先把做好的饼胚沾上一层淀粉，然后沾一层蛋液，最后裹上一层面包糠即可 。8、平底锅倒入稍微多一点的植物油，油稍微热一点 ， 然后把饼胚开小火慢慢煎至两面金黄色即可 。
3，苹果可以做什么好吃的做拔丝苹果吧,好吃极了 。做法和拔丝地瓜是一样的.把苹果切成滚刀快.去不去皮都可以.然后放入油锅里炸一下.炸到泛黄,留着备用.再把锅中的油到出.在锅里留点油加入白糖化开,当糖变成有些红时.把炸好的苹果放进去.迅速的掂勺.让糖均匀的挂在上面.就可以吃了.吃的时候还可以在旁边放一碗凉水.夹起苹果在水中沾一下在吃.同样的方法还可以用鸡蛋、土豆、香蕉等去做拔丝 。我最爱吃的是用地瓜拔丝 。特好吃 。在家的时候经常让我爸给我做 。在东北是经常可见的 。有没有吃过拔丝雪糕啊 。呵呵就是用雪糕做拔丝 。这可是决活 。相当好吃 。真的 。苹果炖鱼 或者是苹果沙拉≮美食原料≯ 苹果2个、草鱼100克、瘦肉150克、红枣10克、生姜10克，盐8克、味精2克、胡椒粉少许、绍酒2克 。≮美食做法≯ 1、苹果去核、去皮、切成瓣，并用清水泡上，草鱼杀洗砍成块，瘦肉切成大片，红枣泡洗干净，生姜去皮切片 。2、烧锅下油，放入姜片、鱼块，用小火煎至两面稍黄，倒入绍酒，加入瘦肉片、红枣，注入清汤，用中火炖 。3、待炖汤稍白，加入苹果瓣，调入盐、味精、胡椒粉，再炖20分钟即可出锅食用；炖时调味料不能下得过早、以免汤汁不白 。≮美食功效≯ 补心养气、补肾益肝 ， 对因肾亏体虚或睡眠不足等引起的黑眼圈有明显的改善作用 美味DIY 苹果蛋糕(多图) 详细请访问 http://www.52chi.cn/Article/klcf/jccp/200512/Article_8933.html1,苹果布丁 原料：苹果100克 ， 鸡蛋75克 ， 面粉100克 ， 发酵粉5克，淀粉15克，食用红色素少许 。调料：黄油75克，砂糖125克，奶粉75克 。烹饪方法： [1]，将苹果洗净削皮去核切?。话鸦凭啤?5克砂糖、奶粉放在一起搅拌均匀，慢慢地倒入鸡蛋液搅至发白泡，放入苹果丁、面粉、发酵粉用力调匀成布丁糊；备用 。[2]，先在布丁模具内涂些油，撒上少许干面粉，倒入布丁糊 ， 倒些热水入烤盘内，放上布丁模，放进约190度烤箱内蒸烤20分钟，取出趁热倒入盘内，把淀粉、50克砂糖、适量清水放在一起拌匀煮沸，撒入少许食用红色素 ， 即成浅红色面浆，浇在布丁上即可食用 。特点：香甜可口 2,苹果冻 原料：苹果200克，麦淀粉20克，鸡蛋50克 。调料：砂糖80克，柠檬汁20克，精盐少许 烹饪方法： [1]，将苹果削皮去核 ， 刮制成泥状；鸡蛋打开取蛋白，打至发泡，缓缓地加入砂糖，麦淀粉调匀，放入盘内 ， 放进冰箱冷藏成蛋白冻；备用 。[2]，把精盐、砂糖、麦淀粉放在一起拌匀，再加入苹果泥，适量清水调匀，放入蒸锅用大火蒸至凝结时，浇上柠檬汁 。食用时配上蛋白冻即可 。特点：酸甜爽口 。3,苹果烤猪肉 原料：猪腿肉750克，苹果400克，土豆600克，葱头100克 。调料：食油75克，精盐、胡椒粉、鸡清汤各适量 。烹饪方法： [1]，将猪肉洗净切成20片 ， 抹上少许盐、胡椒粉、苹果削皮去核切片；土豆洗净去皮切片；葱头洗净切片；备用 。[2]，把锅烧热后倒入食油，待油温6成时，放入猪肉片煎至上色 ， 码入烤盘，放上土豆片，葱头片放在土豆片上面，再放上苹果片，倒入用盐、胡椒粉调好口味的鸡清汤，放进烤箱烤至熟透即可 。特点：香鲜味美 。4,拔丝苹果 原料： 苹 果 400 克  ，  山 楂 糕 75 克  ，  白 糖 150 克 制 法： [1].苹 果 洗 净 ， 煮 至 8 成 熟 捞 出，去 皮，捅 掉 核； [2].将 山 楂 糕 切 短 条 插 入 枣 肉，蘸 均 面 粉 ； [3].苹 果 下 8 成 热 油 锅 中 炸 至 金 黄 色 ，捞 出 沥 油； [4].油 锅 烧 至 4 成 热 时  ，  加 白 糖 炒 至 金 黄 色，将苹 果 迅 速 放 入 颠 翻 挂 匀 ， 倒 在 抹 油 的 盘内 即 成 。5，苹果烤鸭 苹果作辅料与烤鸭同食 。6，苹果煎饼 煎饼的原料和做法 125克面粉，一小撮盐，一勺油 ， 一个蛋黄 ， 2公升牛奶，一个抽打成雪花状的蛋清 。把面粉放进盆里，加入泉水 。然后，放进油、盐、牛奶和蛋黄慢慢地搅动 。必须把面糊搅匀，要稠些，不能太稀 。面糊放在一边醒两个小时 。使用前一刻钟，在面糊里加进已经被抽打成雪花状的蛋清，再把苹果片放进面糊里 。最后，加入热油中炸 。7 ， 糖煮水果拼盘 准备以下用具：一个平底锅，一个木勺子，一个大汤勺 。具体用料如下：1公斤水果(苹果、梨、木瓜、樱桃、杏仁、草莓等，根据您的喜好来选择)，将水果去皮去核；糖(一般来说，一公斤水果需要5勺糖，当然如果您选择的水果本身含果糖就高，可以少加些 糖)；柠檬汁或香草等 。水果的准备需要10到15分钟 ， 烧的时间大约是10到20分钟 。准备步骤如下：洗水果，去皮去核切好；将水倒在平底锅里，加糖加香料；将水烧开；根据选择的水果煮10到20分钟；将其搅拌；倒在盆里冷却 。即成 。苹果可以做：苹果派，苹果罐头 ， 苹果汁 ， 苹果果泥，苹果果酱，水果沙拉 。。。但是你的设备有限，冬天么简单的就是苹果罐头了山东栖霞的苹果是最好吃，有营养 的 ， 那里的苹果的土质与别的地方就不一样，富含多种维生素 ， 还有气候也不一样，苹果分好多品种，比如红富士，红将军，嘎拉苹果 ， 国光，乔纳金，嘎富，金帅等等不一一列举都非常的有营养，只是口感不一样，苹果是百果之王 ， 每天5个苹果，健康永伴随 。声明一下，苹果吃多了，饭后饭前吃都是可以的，总之，苹果是非常理想的水果 。至于怎么挑，一两句讲不通 ， 只有确定产地，挑最贵的买，一般不会有错 。吃着好就行 。希望我的回答给你带来解答【苹果能制作什么，苹果可以制作成哪些食品】
4，苹果可以做哪几种美食介绍几种苹果的熟食方法：01 苹果山药汤营养价值：早晚饮用 ， 具有益脾胃、助消化、止腹泻的功效 。食材：苹果1个、山药30g、芡实10g、枸杞若干做法：1、山药和苹果洗净、去皮（苹果还需要去核） ， 切成小块，芡实和枸杞洗净，放入锅中 。2、锅中倒入适量清水，大火煮开转小火，加盖焖煮90分钟 。3、倒出冷却至室温即可饮用 。02 苹果楂枣粥营养价值：补虚健脾、除淤消积，可用于消化不良 ， 还适用于血压偏高的人 。食材：粳米150g、苹果1个、山楂干5g、大枣10个1、粳米提前淘洗干净，清水浸泡约30分钟 。2、山楂和大枣清水冲洗干净，山楂去籽，大枣去核 。3、苹果洗净、去皮、去核，切成小块，越小越好 。4、所有食材放入锅中，倒入适量清水，大火煮开后转小火，加盖焖煮90-120分钟，期间需要随时用勺子搅拌，防止粘底 。5、盛出凉至室温即可食用 。03 苹果金桔饮营养价值：早晚饮用，可以健脾和胃、理气化痰 。食材：苹果1个、金桔15个、胡萝卜100g调料：蜂蜜（或者冰糖）1、苹果和胡萝卜洗净、去皮（苹果还需要去核） ， 切成小块，金桔用细盐搓洗，清水冲干净 。2、所有食材一起榨汁滤渣，倒入奶锅中，大火煮沸关火 。3、凉至室温，加入蜂蜜调味即可饮用，如果用冰糖，在煮沸后可直接加入 。04 苹果猪肉汤营养价值：具有清心润肺 ， 以及温胃的功效 ， 尤其适合在干燥的天气喝，有滋润的作用 。食材：苹果2个、带皮猪肉800g、红枣5个、花生若干、桂圆肉若干调料：生姜、陈皮、盐1、猪肉洗净切块，和生姜片一起冷水入锅，大火煮开焯水，捞出用温水洗净浮沫 。2、花生、红枣和桂圆肉用清水冲洗一下，用清水浸泡 。3、苹果洗净、去皮、去核，切成小块 。4、所有食材一起放入锅中，放入陈皮，大火煮开转小火，加盖焖煮120分钟，撒盐即可 。5，用苹果可以做什么菜拔丝苹果原料：苹果150克，鸡蛋1个，淀粉100克，白糖200克 ， 植物油15克，芝麻3克 ， 干面粉50克 。制法：(1)将苹果洗净去皮 ， 切成小菱形块，每块苹果均裹上干面粉；把淀粉加上少量水调成芡汁；将鸡蛋打入碗内，用水和?。?搅打均匀 ， 和入淀粉内 。(2)将苹果块在鸡蛋淀粉糊内蘸匀和芝麻放在热油锅内炸 ， 炸好备用 。(3)将油加水和糖在火上炸成金黄色 ， 待小油泡变成5～6个整泡时，放入炸好的苹果块，立即搅匀出锅，放在盘中即可 。特点：此菜十分甜腻，儿童喜欢吃 。提示：拔丝苹果 ， 必须掌握适度的火候 ， 把糖化好，否则不会见糖丝 。功效：此菜含脂肪、糖、铁等成分丰富 。尤其苹果有补心益血、生津止渴、解毒除烦、健脾和胃及涩肠润肺等功效，对儿童防病健身有利 。苹果派：材料：苹果、黄油、 面粉、砂糖一大勺、牛奶适量、鸡蛋一个做法：1. 黄油稍微加热融化2. 和入面粉，一点点加牛奶，和成面团，放到冰箱里醒半个小时3. 苹果去皮切成小块，加砂糖 ， 拌匀（会出水，去掉）4. 微波炉烤盘铺上锡纸 ， 底部抹一点油5. 微波炉烤箱预热6. 取出面团 ， 分成数份 ， 擀薄成长方形7. 铺上苹果馅，卷起来，接口压紧 ， 接缝向下，刷上蛋液8. 放入烤盘内，入微波炉烤大约40分钟，乘凉食用苹果炒蟹柳 ·配 料: 主 料: 青苹果2个,蟹柳条,红椒1只,葱1条,蒜头1粒,油2汤匙 。配 料: 调味料:盐1/2茶匙,胡椒粉少许 ·操 作: 1、苹果去皮除心,切丁,浸于淡盐水中备用;葱切段;蒜头去衣剁蓉;红椒去籽,斜切块;蟹柳切3厘米长 。2、烧热油2汤匙,爆香蒜蓉,放下蟹柳炒熟,放入苹果、葱段迅速炒合,加入调味料即成 ·营养价值: 蟹肉 - 螃蟹肉质鲜美肥嫩,其营养价值很高,据测定,每100克蟹肉,含有蛋白质14克,脂肪2.6～5.9克,钙130～140毫克,磷150～190毫克,胡萝卜素2～6毫克,...【所有蟹肉菜谱】 苹果 - 一只中等大小,未削皮的苹果可提供3.5g的纤维质一一是营养专家建议的bda的百分之10以上一一而且仅合80个卡路里的热量(即使削了皮,也含2.7g的纤维质 ·所属菜系: 粤菜 - 粤菜系也是我国八大菜系之一 。其形成和发展与广东的地理环境、经济条件和风俗习惯密切相关 。广东地处亚热带,濒临南海,雨量充沛,四季常青,物产...【所有粤菜】 苹果炒牛肉片 ·配 料: 牛腿肉300克,苹果2个,酱油20克,糖12克,小苏打粉2克,料酒15克,精盐5克,味精2克,淀粉15克,大葱20克,芝麻 10克(焙好),鸡汤150毫升,豆油500克(实耗50克 ·操 作: 1.苹果洗净,去蒂,去皮,去核,切成薄片,浸泡在清水中,以免锈黑 。2.大葱去皮,洗净,切3厘米的段 。3.牛肉去筋膜,洗净,切成长4厘米、宽2厘米的薄片,放入瓷碗中,加入5克酱油、盐、糖、味精和酒拌和,然后,分3次加入75毫升清水, 顺一个方向搅拌,直到水全部被牛肉吸收,最后5克干淀粉和小苏打粉,静置2小时 。4.炒锅上火烧热,放入豆油500克,烧至五成热时,放入牛肉片,用筷子划散,捞出,控油,把余油倒入油罐 。5.炒锅留少许底油,烧热,放入大葱段,待炒出香味后,放入酱油、糖、小苏打粉、料酒、精盐、味精、芝麻和少许鸡蛋汤,烧开,放入水 淀粉勾芡,倒入苹果片,拌匀,再倒入牛肉片,翻炒几下,装盘时,撒上余下的焙好的芝麻,即成 ·营养价值: 牛肉 - 牛肉富含肌氨酸:牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,这使它对增长肌肉、增强力量特别有效 。在进行训练的头几秒里,肌氨酸是肌肉的燃料之源,...【所有牛肉菜谱】 苹果 - 一只中等大小,未削皮的苹果可提供3.5g的纤维质一一是营养专家建议的bda的百分之10以上一一而且仅合80个卡路里的热量(即使削了皮,也含2.7g的纤维质·所属菜系: 韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明,烹调虽多以烧烤为主,但口味非常讨中国人的喜爱 。与中国料理不同的是,韩国料理比较清淡,少油腻,而且基本上不加味精,蔬...【 八宝瓤苹果 ·配 料: 苹果10个,糯米75克,瓜仁10克,桃仁,青梅,桔饼,葡萄干,密枣,瓜条,金糕各25克,白糖250克,淀粉25克 ·特 色: 多种果味,甜酸爽口 。(haochi123.com) ·操 作: 1、苹果洗净去皮,从蒂位上切下一切,用小勺挖去内核,浸泡在矾水中,再用清水洗净; 2、糯米淘洗干净,加水上屉蒸1个多小时,至八成烂取出;桃仁, 青梅,葡萄干,瓜条,蜜枣,桔饼,瓜仁均切成小丁;与糯米饭,白糖搅拌一起,即成馅心; 3、把拌好的馅装入苹果,将盖盖上,用牙签插住,上屉用旺火蒸约 20分钟,蒸熟即可,不要蒸烂,否则,苹果软塌变形; 4、下屉后,抽掉牙签,装盘中,再在锅中加白糖和适量的水,烧开以后,用淀粉勾成透明琉璃芡,浇在苹果上,撒上金糕丁即成 。(haochi123.com) ·营养价值: 苹果 - 一只中等大小,未削皮的苹果可提供3.5g的纤维质一一是营养专家建议的bda的百分之10以上一一而且仅合80个卡路里的热量(即使削了皮,也含2.7g的纤维 糯米 - 糯米又叫江米,是家常经常食用的粮食之一 。因其香糯粘滑,常被用以制成风味小吃,深受大家喜爱 。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗 。正月十五的元宵...拔丝苹果，凉拌沙拉材料苹果：200克; 玉米淀粉: 30克;淀粉: 20克; 色拉油：5克;白糖：50克;水：40克; 拔丝苹果的做法1苹果切成差不多大小的块2上面沾上淀粉3再放入玉米淀粉30克和水30克的混合液中4下油锅炸 。炸好后取出来5下面就注意熬糖了 。调料中的油，糖和水倒入平底锅中6慢慢的会化成液体7表面起泡8过会儿又会干掉9然后开始变颜色10变成浅黄色的液体11将苹果块倒入，这时就可以关火了 。进行翻拌 。因为锅有余温 。如果不及时关火，容易糖浆发苦12盘子上抹油 ， 将做好的苹果块倒入即可 。吃的时候 ， 沾些凉开水6，苹果能做什么菜拔丝苹果做法：主料：苹果两个，芝麻10克[2]辅料：白糖200克 ， 熟猪油或清油750克制作步骤：1、先把苹果洗净去皮 ， 切成切成小块，放盘内待炸 。2、芝麻拣去杂质后待用 。3、火上架炒勺，烧好后倒入油750克，烧至六成熟；4、将苹果块放入 ， 两次炸熟上色(呈金黄色)滗漓出油 。5、将炒勺内油倒出 ， 留余油15克，将白糖200克放入锅中、不停地搅动；6、使糖受热均匀熔化，但火不宜太大 ， 等糖液起小针尖大小的泡；7、迅速将炸好的苹果块倒入 ， 撒上芝麻，颠翻均匀后，盛盘即可 。苹果咕噜肉：做法：1、猪肉切块（我切的过?。?应该切大一点），加入盐、糖、酒、生粉拌匀，腌15分钟；2、青红辣椒切块，苹果清洗干净外表 ， 去核切块，用淡盐水浸泡以免氧化变黑；3、腌好的猪肉中倒入2/3碗面粉；4、翻拌均匀，让每块肉都沾上面粉；5、锅里放油 ， 烧至大热，放进猪肉大火炸1分钟定型，转小火炸2~3分钟；（肉较多，又不想用太多油，我分开三次炸）6、捞起沥油至肉块冷却；7、锅里油重新烧至大热，把肉块倒进去滚油里，大火复炸1分钟，捞起沥油；8、醋、糖、番茄酱、清水调匀成为糖醋汁；9、锅里留底油，倒进糖醋汁，小火煮开；10、倒入青红辣椒和苹果，翻拌均匀；11、倒入沥干油的肉块 ， 关火；12、快速翻拌均匀 ， 即可装碟 。苹果沙拉：做法：材料介绍：苹果半个，西红柿半个，熟鸡蛋1枚 ， 白吐司2片，蛋黄酱1汤匙菜式典故或创意：用这款颜色诱人、营养丰富的小点心来点缀一下即将到来的浪漫情人节吧！制作方法：1、苹果去皮去籽切成小?。晃骱焓燎逑锤删磺谐尚《 。患Φ叭タ且睬谐尚《?。2、将苹果丁、西红柿丁和鸡蛋丁放入大碗中，调入蛋黄酱拌匀 。3、取一片白吐司放平，用工具扣出自己喜鸡的形状 ， 将拌好的沙拉堆砌在上面，稍做整理即可 。小贴士：在切丁的过程中，为了防止苹果氧化变色，可将将切好的苹果丁浸在盐水里，或是最后一步处理苹果丁 。苹果瘦肉汤：做法：①无花果洗净；苹果去皮洗净 ， 切厚块，切去苹果心 。②银耳用清水浸至发大，洗净 ， 放落滚水中高火3分钟，捞起过冷河 。③猪爪放入滚水中，高火3分钟 ， 取出过冷河 。④把适量清水高火6分钟至滚，放入猪爪、苹果、无花果、银耳，中火40分钟 ， 下盐调味即可 。苹果派：做法：1. 酥皮面粉150克油30克盐3克水90克搓揉均匀而成2. 酥心面粉150克 (中筋面粉60克+低筋面粉90克)白油90克搓揉均匀而成3. 将酥皮包上酥心,擀开, 折三折,再擀开, 折三折, 再擀开, 折三折, 再擀开注: 这个酥皮是把上次的豆沙酥的酥皮扩大了三倍, 原来的量可以做12个豆沙酥的.内馅做法:大苹果2个半,去皮去核,切片约0.5厘米厚.拌入1/4杯白糖,1/4杯红糖,2大勺柠檬汁,1小勺盐.烤箱预热375度(~180摄氏度)把派皮材料分成2份, 每份分别擀薄, 一份铺在派盘底部, 用手轻压使之服贴.倒入内馅,在派皮边缘轻刷水少许.第二份派皮铺在上面, 压实2张派皮的接口处, 去掉多余的边脚.在上面用刀扎洞, 透气用, 刷蛋液, 入炉, 烤. 约45~50分钟就好.注:实际上加入的糖总量只有1/4杯, 也不酸, 口感很好.苹果变的软软的, 如果想要韧性的效果, 再减少点时间.派盘下面要加一个饼干烤盘, 有果汁溢出是正常的, 接到就好.苹果海底椰蜜枣汤：做法：材料：红苹果两 个海底椰六至八两蜜枣四至六粒淮山（山药）二两瘦肉八两(如素食者可不加肉)南北杏少许苹果－补心益气,止渴生津,健脾止泻,在生果之中它是最有益正气的.瘦肉－滋阴健体.海底椰－止咳润喉.淮山－补血脉,滋肾固精,助消化,止泻,歛虚汗南北杏－可止咳下气,润燥消积.（用时南杏一两北杏一钱至钱半,因北杏多吃有毒）做法：苹果洗乾净 剖开四角 去皮去心.海底椰 蜜枣 淮山南北杏洗乾净.瘦肉洗乾净,飞水.将所有材料放入己煲滚的水中煲十分钟后,改用慢火煲约3小时,加盐调味,即可饮用.苹果山楂汤：做法：1)洗净灯芯花、山楂片备用 。2)将苹果刨皮、袪芯，切块备用 。3)洗净日月鱼 ， 用暖水浸日月鱼，备用 。4)洗净瘦猪肉，过滚水3分钟，撞捞起待用 。5)将材料放入汤煲内，取适量清水，慢火煲两小时 。6)后加食盐，便可饮用 。苹果炒蟹柳·配 料: 主 料： 青苹果2个 ， 蟹柳条，红椒1只 ， 葱1条，蒜头1粒，油2汤匙 。配 料： 调味料：盐1/2茶匙，胡椒粉少许·操 作:1、苹果去皮除心，切丁 ， 浸于淡盐水中备用；葱切段；蒜头去衣剁蓉；红椒去籽，斜切块；蟹柳切3厘米长 。2、烧热油2汤匙，爆香蒜蓉，放下蟹柳炒熟 ， 放入苹果、葱段迅速炒合，加入调味料即成·营养价值: 蟹肉 - 螃蟹肉质鲜美肥嫩，其营养价值很高，据测定，每100克蟹肉，含有蛋白质14克，脂肪2.6～5.9克，钙130～140毫克 ， 磷150～190毫克，胡萝卜素2～6毫克 ， ...【所有蟹肉菜谱】苹果 - 一只中等大小，未削皮的苹果可提供3．5g的纤维质一一是营养专家建议的bda的百分之10以上一一而且仅合80个卡路里的热量(即使削了皮 ， 也含2.7g的纤维质·所属菜系: 粤菜 - 粤菜系也是我国八大菜系之一 。其形成和发展与广东的地理环境、经济条件和风俗习惯密切相关 。广东地处亚热带，濒临南海 ， 雨量充沛，四季常青，物产...【所有粤菜】苹果炒牛肉片·配 料: 牛腿肉300克，苹果2个，酱油20克 ， 糖12克，小苏打粉2克，料酒15克，精盐5克，味精2克 ， 淀粉15克，大葱20克 ， 芝麻 10克（焙好），鸡汤150毫升 ， 豆油500克（实耗50克·操 作:1.苹果洗净，去蒂，去皮，去核，切成薄片，浸泡在清水中，以免锈黑 。2.大葱去皮 ， 洗净，切3厘米的段 。3.牛肉去筋膜 ， 洗净，切成长4厘米、宽2厘米的薄片 ， 放入瓷碗中，加入5克酱油、盐、糖、味精和酒拌和，然后，分3次加入75毫升清水，顺一个方向搅拌 ， 直到水全部被牛肉吸收，最后5克干淀粉和小苏打粉，静置2小时 。4.炒锅上火烧热 ， 放入豆油500克，烧至五成热时，放入牛肉片，用筷子划散 ， 捞出，控油，把余油倒入油罐 。5.炒锅留少许底油 ， 烧热，放入大葱段，待炒出香味后 ， 放入酱油、糖、小苏打粉、料酒、精盐、味精、芝麻和少许鸡蛋汤，烧开 ， 放入水淀粉勾芡，倒入苹果片，拌匀，再倒入牛肉片，翻炒几下，装盘时 ， 撒上余下的焙好的芝麻，即成·营养价值: 牛肉 - 牛肉富含肌氨酸：牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高，这使它对增长肌肉、增强力量特别有效 。在进行训练的头几秒里 ， 肌氨酸是肌肉的燃料之源，...【所有牛肉菜谱】苹果 - 一只中等大小 ， 未削皮的苹果可提供3．5g的纤维质一一是营养专家建议的bda的百分之10以上一一而且仅合80个卡路里的热量(即使削了皮，也含2.7g的纤维质·所属菜系: 韩国料理 - 韩国饮食特点十分鲜明 ， 烹调虽多以烧烤为主，但口味非常讨中国人的喜爱 。与中国料理不同的是，韩国料理比较清淡，少油腻，而且基本上不加味精，蔬...【八宝瓤苹果·配 料: 苹果10个，糯米75克，瓜仁10克 ， 桃仁，青梅，桔饼 ， 葡萄干，密枣，瓜条 ， 金糕各25克，白糖250克，淀粉25克·特 色: 多种果味，甜酸爽口 。(haochi123.com)·操 作:1、苹果洗净去皮，从蒂位上切下一切 ， 用小勺挖去内核，浸泡在矾水中，再用清水洗净；2、糯米淘洗干净，加水上屉蒸1个多小时，至八成烂取出;桃仁 ，  青梅，葡萄干，瓜条 ， 蜜枣，桔饼，瓜仁均切成小丁;与糯米饭 ， 白糖搅拌一起，即成馅心；3、把拌好的馅装入苹果，将盖盖上，用牙签插住，上屉用旺火蒸约 20分钟，蒸熟即可，不要蒸烂，否则 ， 苹果软塌变形；4、下屉后，抽掉牙签 ， 装盘中，再在锅中加白糖和适量的水，烧开以后，用淀粉勾成透明琉璃芡 ， 浇在苹果上，撒上金糕丁即成 。(haochi123.com)·营养价值: 苹果 - 一只中等大小，未削皮的苹果可提供3．5g的纤维质一一是营养专家建议的bda的百分之10以上一一而且仅合80个卡路里的热量(即使削了皮 ， 也含2.7g的纤维糯米 - 糯米又叫江米，是家常经常食用的粮食之一 。因其香糯粘滑 ， 常被用以制成风味小吃，深受大家喜爱 。逢年过节很多地方都有吃年糕的习俗 。

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