芦荟黄瓜粥的做法及营养


    芦荟黄瓜粥的口味特点:清淡鲜爽,有滋阴润燥的功效 。其做法如下:

【原料】
    芦荟15克,黄瓜50克,大米150克 。

【调料】
    精盐1/2小匙 。

【做法】
    1.将芦荟洗净,切成2厘米见方的小块;黄瓜去皮、瓤,也切成2厘米见方的小块;大米淘洗干净 。
    2.将芦荟、大米、黄瓜同放锅内,加水置旺火上烧沸,再用小火煮35分钟即成 。

【营养价值】
    黄瓜脆嫩清香 , 味道鲜美,所含的热量是所有蔬菜中最低的 , 能占据胃内空间使摄入的热量减少,达到减肥的目的 。黄瓜有降血糖的作用 , 对糖尿病患者而言 , 是亦蔬亦果的食物 。《本草纲目》中记载,黄瓜有清热、解渴、利水、消肿的功效 。

    最后,菜瓢谷健康提示:此粥具有泻热通便、清热利尿的作用,适用于大小便不畅、四肢浮肿、高血压、黄疸等症 。预计芦荟黄瓜粥制作时间40分钟 。制作难易程度:

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