每个人的体质不同 ， 不同的人群适合的食物类型不同，所以我们应该找到适合自己的食材，这样的话才能满足人们对于营养的需求哦 。木耳是大家都很熟悉的一种食材，一般食用黑木耳比较多，冬季食用营养丰富，和羊肉一起吃可以有驱寒排毒的作用，还可以补气血 ， 来看看黑木耳炒羊肉的做法吧 。
黑木耳炒羊肉
主料：羊肉200g、泡发黑木耳100g、芹菜100g
辅料：大葱适量、花生油适量、精盐适量、十三香适量、料酒适量、生抽适量、盐适量、蚝油适量
步骤：
1.黑木耳提前一晚泡发，去根洗净，羊肉、大葱、芹菜洗净 。
2.芹菜、大葱切段儿，羊肉切片 。
3.起油锅，油热后放入大葱炒香 。
4.放入羊肉片翻炒几下 。
5.放入料酒 。
6.放入适量生抽 。
7.翻炒均匀后，加适量水翻炒至羊肉熟透 。盛出备用 。
8.另起油锅，放入黑木耳和芹菜翻炒 。
9.放入适量盐 。
10.适量十三香翻炒几下 。
11.放入炒好的羊肉 。
12.翻炒均匀 。
13.放入蚝油 。
14.翻匀即可出锅 。
黑木耳营养丰富，有排毒、补气血的作用，加上羊肉一起炒菜，木耳的清脆，羊肉的鲜嫩，越吃越馋，每100克黑木耳中含铁185毫克 ， 它比绿叶蔬菜中含铁量最高的菠菜高出20倍，比动物性食品中含铁量最高的猪肝还高出约7倍，是各种荤素食品中含铁量最多养血驻颜 ， 令人肌肤红润，老年人特别是有便秘习惯的老年人 ， 坚持食用黑木耳，可以有促进新陈代谢的作用，还可以有补气血的修改哦，对于提高免疫力有好处，而且还可以促进消化和吸收，羊肉可以驱寒养胃 ， 适合冬季食用 ， 这样的食谱适合身体虚弱的人群食用，提高免疫力和抵抗力 。
关于黑木耳炒羊肉的具体的做法，是不是已经都了解了呢，对于它的好处和营养的功效，上面小编也已经给大家具体的介绍了，可以说它是很有营养，冬季驱寒排毒补气血，适合各类的人群，对身体健康有帮助 。
【黑木耳炒羊肉——驱寒排毒补气血】
推荐阅读
- 百度贴吧极简版app，百度贴吧极速版app不能发语音啊咋办完整版的就太大占内存
- 黑蒜是什么味道 黑蒜好吃吗
- 莴笋干——促进骨骼健康预防心血管疾病
- 为什么吃香瓜喉咙不舒服 香瓜吃了喉咙痛怎么办
- 黄芪枸杞猪肝汤——补气生血养肝
- 黑木耳红枣红糖汤——补血调理体质
- 炙甘草的作用与功效是什么有副作用吗
- 野菜艾草怎么吃 吃艾草的禁忌!
- 如何确认代理服务器地址？ 代理服务器地址怎么确认呢