薏米大家都很熟悉，也经常吃 ， 是一种很常见的杂粮的类型，价格便宜，而且还可以有很多的食疗方法哦，吃法比较多，比如说可以煮粥，煲汤啊或者是做一些食谱，薏米可以止咳化痰，如何食用的呢，来看看梨肉薏米粥的做法，可以预防动脉硬化 。
梨肉薏米粥
【梨肉薏米粥——止咳化痰预防动脉硬化】营养价值:
糖类、膳食纤维、胡萝卜素、维生素B2、维生素C及钾、镁、鞣酸等
适宜人群:
一般人群均可食用
禁忌人群:
脾胃虚弱人群不宜食用过多
所需材料
薏米50克、大米50克、雪梨1个、水120毫升
做法
1薏米淘洗干净后用清水浸泡4小时;大米淘洗干净后用清水浸泡30分钟左右 。
2取1个雪梨，洗干净后去皮和蒂，除核，然后切成小丁快备用 。
3锅置火上，放入薏米、大米和适量清水，用大火熬煮煮沸 ， 然后转小火煮至米粒熟烂的稀粥后放入雪梨丁煮沸即可 。
功效与作用
薏米雪梨粥能够润肺祛痰止咳，对咽喉有养护作用，在秋季食用能缓解秋燥带来的影响 。薏米雪梨粥含有较多的糖类物质和多种维生素 ， 易被人体吸收，对肝脏具有保护作用 。食用薏米雪梨粥能防止动脉粥样硬化，抑制致癌物质亚硝酸胺的形成 。梨可以有润肺止咳的作用，还可以有预防动脉硬化 ， 对于抗癌也是有好处的哦，还可以有促进消化和吸收的作用，对于提高免疫力有好处，同时也可以有止咳化痰的效果 。
关于梨肉薏米粥具体的做法以后大家也都了解了如何制作了吧 ， 我们可以让餐桌变得活跃起来，尝一尝平时很少吃的食物不仅可以促进食欲，而且还可以补充营养，止咳化痰预防动脉硬化 。是一道很不错的养生食谱，大家可以试试 。
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