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家常菜东北炒菜大全

睿知

用料：豆角700克 土豆两个（中等大?。?五花肉500克
调料：葱 姜 盐 鸡精 酱油
土豆炖豆角做法：
1、豆角洗净择好，折成段；土豆洗净去皮切块；五花肉洗净切块；葱切段 ， 姜切块；
2、锅里放油，烧热（不能等到冒烟），放葱姜炝锅，放肉炒香；
3、放豆角翻炒（最好多炒一会，豆角的皮有变化即可），倒酱油（适量）；
4、加土豆继续翻炒 ， 加鸡精，等到豆角、土豆都沾过油，颜色明亮后加盐，稍微翻炒下加水，即将没过菜即可；
5、中火炖到土豆豆角软烂即可出锅！~
小贴士：
1.油放多少要掌握好，大概能让豆角沾满就行
2.炖的时候适当翻一翻，否则受热不均匀

你要的是菜单吧？
如果你不是东北人推荐你去老六杀猪菜
那里不但能让你品尝到地道的东北菜还能让你体会到浓郁的东北风味
杀猪菜
大拉皮
蘸酱菜
大丰收
猪肉炖粉条
土豆炖豆角
排骨炖豆角
小鸡炖蘑菇
汆白肉
大鹅炖土豆
差不多就这些代表菜了

最有名的小鸡炖蘑菇【家常菜东北炒菜大全】

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