我们现在餐桌和工作是离不开的，很多的事情都是需要在餐桌上谈好的，我们很多人都是因为应酬和节日的饭局而非常的烦恼 ， 但是我们喝多了伤身，不喝伤感情，所以也是很无奈的，下面小编就是为大家介绍一些能够很好的在我们应酬的时候防醉还能保护肠胃的方法 。
【应酬吃这4类食物能防醉酒】
四类食物有助防醉酒
我们在喝酒前吃点东西，一方面是能够在胃里面形成一些保护，减少对我们的胃的刺激，另一方面是能够使酒精和食物混合在一起，是能够降低酒的浓度的，延缓对酒精的吸收，其次是可以入酒精代谢所必需的物质 。
1、富含淀粉的食物
淀粉类大分子能和酒精发生结合，也能延缓酒精的吸收 。富含直链淀粉的食物更为理想，比如薯类食品 。
2、富含果胶的水果和蔬菜
比如苹果，山楂，菜花，南瓜之类 。这类食品要多吃一些才行，其中的果胶也有延缓食物成分吸收的作用 ， 而且这些食品水分也较大，能帮助稀释酒精 。由于它们热量很低，多吃一些不必担心肥胖问题 。
3、奶类和豆浆等蛋白质饮料
特别是酸奶，质粘稠，往往还加入植物胶增稠剂，在胃中停留时间较长，有利稀释酒精 ， 并延缓酒精的吸收 。乳饮料其中含有增稠剂，也有一定保护胃黏膜的作用 。
4、富含B族维生素的食物
富含B族维生素的食物如粗粮，奶类 ， 蛋黄，菇类等 。必要时可以口服复合维生素B片，对身体有益无害 。酒精在肝脏中的代谢需要它们的帮助 。提前吃两粒复合维生素B片很方便 。
看了上面的介绍 ， 我们也是很好的了解了我们吃什么食物是可以很好的在应酬的时候不醉酒，同时能够减少对我们身体的伤害，我们可以在饮酒前喝一些酸奶，能够对我们的胃膜有一定的保护作用，不仅是保护胃了，也使我们不容易醉 。
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