小虾米的营养非常丰富,含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍或者几十倍 。还有含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质,今天来个清知炒小虾米 , 味道杠杠滴 。
食材
主料
小河虾 ? 300克?
辅料
生姜 ? 少许
香葱 ? ? ?2根
香菜 ? 1颗
耗油 ? 少许
酱油 ? ?少许
蒜头 ? ?2个
清炒小虾米的做法步骤:
1.小虾米清洗干净备用,建道议多清洗几次 。
2.把所有配料清洗干净切好备用 。
3.把锅洗干净倒入食用油烧热 , 撒上姜片,蒜头,葱头段翻炒均匀出味专 。
4.倒入小虾米一起翻炒均匀至变色 。
5.小虾米炒到变色了加入少许耗油,少许酱油一起翻炒两分钟左右 。
6.翻炒两分钟后小虾米基本已经熟了 , 这时撒入香葱和香菜 , 加入少许食盐调味翻炒均匀就可以出锅了 。
7.营养美味的小虾米就完成了,非常鲜美的味道 , 以后要经常食用才行,试试吧 。
小贴士: 小虾米清洗的时候要慢慢清洗,这个比较费时 。属( 品略图书馆 https://www.fengdu.com/Upload/Articles/260/0/70/70710_20210625012542125.jpg )【虾米的做法大全家常菜】
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