说起鲔鱼大家都知道的，是一种深海鱼肉类型，它的营养物质多 ， 可以补充人体所需氨基酸和矿物质 ， 对于提高体质有好处 。鲔鱼的好处有很多，可以缓解贫血，降低胆固醇，来看看关于吃鲔鱼的一些保健功效和作用，让你看看它有怎样的保健作用 。
有效降低胆固醇含量
鲔鱼中的EPA、蛋白质、牛黄酸均有降低胆固醇的卓效，经常食用，能有效的减少血液中的恶性胆固醇 ， 增加良性胆固醇，这样的话可以预防血液中胆固醇的堆积和升高，可以有预防疾病的作用 ， 对于保护血液和心血管有好处 。
能够激活脑细胞，促进大脑内部活动
DHA是人类自身无法产生的一种不饱和脂肪酸，它是大脑正常活动所必需的营养素之一 。鲔鱼中含有丰富的DHA，经常食用，利于脑细胞的再生，提高记忆力，预防老年痴呆症 。所以说经常吃鲔鱼可以有激发大脑活力的作用，对于补脑有好处，还可以起到促进代谢的效果，是不错的养生食材，还可以提高人体的记忆力 。
能够有效的预防缺铁性贫血
铁是人体内不可缺少的一种元素，鲔鱼的血合中含有丰富的铁分和维生素B12，易被人体吸收 。经常食用，能补充铁分 ， 预防贫血，并能作为贫血的辅助治疗食品 。经常吃鲔鱼可以补充人体所需氨基酸 ， 对于衣服疾病有好处 ， 还可以有辅助治疗疾病的作用，所以这样的食物是不能少的 。
鲔鱼的一些好处和它的保健功效 ， 上面都介绍了相关的内容，吃鲔鱼的好处有很多，可以起到补脑益智的作用，对于促进新陈代谢有好处，还可以缓解贫血，而且也可以有提高记忆力的作用，是不错的养生保健的食材类型，生活中可以经常吃 。
【鲔鱼的好处 降低胆固醇预防贫血】
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