拌爽口菜的做法
1.葱、尖椒、香菜都切小碎块 。
2.把所有食材放小盆里,虾皮洗净放盆里 。
3.放入生抽、盐、白糖拌均即可 。
4.拌好后装盘
主料:干龙须菜60克、胡萝卜20克、红辣椒3克、葱10克
配料:盐1/2茶匙、白糖1/2茶匙、味精1/2茶匙、生抽1茶匙、米醋1茶匙、香油1茶匙
制作:
1、 干龙须菜冲洗干净,用清水浸泡3小时,再次清洗干净 。
2、 胡萝卜、葱切丝,红辣椒切成片 。
3、 把龙须菜和胡萝卜丝、红椒片放入大碗中,加入盐、白糖、米醋、生抽、味精、香油拌匀即可 。
材料
主料:腐竹200g、黑木耳100g、圆白菜100g;
辅料:香菜适量、香油适量、盐适量、糖适量、蚝油适量、辣椒油适量、醋适量
爽口凉菜
1
黑木耳事先用冷水泡发一下,泡好后洗净掰小块,香菜切段.
2
圆白菜洗净切小块,放热水锅里烫一下.
3
腐竹切菱形块放热水锅里煮一下.
4
腐竹,圆白菜,黑木耳,香菜放一容器里.
5
加入糖,醋,盐,耗油,辣椒油,香油拌匀即可.【爽口家常菜做法大全】
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