夏季高温,每天人体得排出大量的汗液,丢失大量的水分和电解质 。所以夏季补水降火是以防中暑的关键环节之一 。面对泻火,很多人的第一反应就是喝点降火的茶,说到降火茶,当属菊花茶最受欢迎 。但是对于脾胃虚寒者还是少喝为妙 。
中医认为菊花味甘苦,性微寒,具有疏散风热、平抑肝阳、清肝明目、清热解毒的功效 。现代研究认为,菊花含有多种营养物质,具有抗菌、抗病毒、解热、抗衰老等作用 。用菊花泡茶 , 不宜长期连续饮用,一般3~5天即可 。而体质偏寒的人不妨放点枸杞,而脾胃虚寒的人最好少喝 。
阳虚体质的人,如果一味地喝具有清热泻火功效的菊花茶,容易损伤正气,越喝越虚,尤其是脾胃虚寒的人,多喝性凉的菊花茶还容易引起胃部不适,导致反酸 。可见,用菊花茶来降火清热也是有选择的,不能千人一方 。
茶里加冰糖也要注意
喝菊花茶时,有人喜欢加上几颗冰糖以增加口感 。菊花茶加冰糖是可以的,但是对于患有糖尿病或血糖偏高的人,最好别加糖,单喝菊花 。此外,还有一些脾虚的人也不宜加糖,因为过甜的茶会导致这类人口黏或口发酸、唾液增多,感到不适 。所以,不清楚自己体质的人喝菊花茶还是别加冰糖为好 。冲泡菊花茶时直接以热水冲泡即可 。
应选小且颜色泛黄的菊花
菊花容易发霉、长虫,市场上菊花质量参差不齐,不懂门道的人会选择花朵白且大朵的菊花 。其实又小又丑且颜色泛黄的菊花反而是上选 。
此外,专家也提醒我们广大消费者在选购菊花茶时,最好选择花萼偏绿色的菊花,因为这样子的菊花代表它们是在刚开的时候就被茶农摘下来了 。同时您在选购菊花茶时,还可以先用手摸一摸,凡是那些摸上去松软的、顺滑的菊花才是属于质量上乘的 。
中医认为,高血压病多由精神紧张,忧思郁结,嗜食肥甘,饮酒过度等使肝肾阴阳失调 , 脾胃不和所致 。治疗原则以平肝清热,育阴潜阳,滋肾涤痰等为主 。下面介绍一些有助于降压强身的药茶方 。
橘皮茶:橘皮、杏仁、老丝瓜各10克,白糖少许 。老丝瓜、橘皮洗净,杏仁去皮一同入锅,加水适量,置武火上烧沸,再用文火煮20~30分钟 , 稍凉去渣,加入白糖拌匀 。当茶喝 。
功效:祛痰除湿,适用于高血压病 , 头晕目眩,动则加剧,头胀如蒙 , 恶心呕吐 , 胸闷脘痞,苔白,或厚腻 。
【脾胃虚寒最好少喝菊花茶】槐花山楂茶:槐花、山楂各10克,水煎代茶饮用 。
功效:清肝、降火、行血,适用于高血压病 , 头痛头胀,眩晕时作,面红耳赤,舌质红、苔黄 , 脉弦数有力 。
向日葵果盘茶:向日葵果盘30~60克 。切成小块 , 加水适量 , 煎煮取汁,加适量蜂蜜当茶饮用 。
功效:平肝 , 祛风,清热,适用于高血压病,头痛头胀,眩晕时作,面红耳赤,舌质红,苔黄,脉弦数有力 。
玉兰花茶:大玉兰花20克 。开水冲泡 , 加糖代茶饮服 。
功效:祛风利窍,适用于高血压病 , 头痛掣痛,鼻塞 , 苔白,脉浮等 。
莲子心茶:莲子心2克 。开水冲泡,代茶饮用 。
功效:清心降火,适用于高血压病,头胀,心悸 , 失眠,尿黄,舌尖红等 。
夏菊茶:夏枯草、野菊花各10克 。冲入沸开水,泡10~20分钟 , 当茶喝 。
功效:疏风清热,适用于高血压?。?头痛头胀,眩晕时作 , 面红耳赤,舌质红,苔黄,脉弦数有力 。
菊花乌龙茶:杭菊花10克 , 乌龙茶3克 。入杯用滚水冲泡,不拘时饮用,宜常服 。
功效:清热、疏风、明目,适用于高血压病 , 头痛头胀,眩晕时作,面红,舌红苔黄,脉弦数有力 。
菊花乌龙茶:杭菊花10克 , 乌龙茶3克 。入杯用滚水冲泡,不拘时饮用,宜常服 。
功效:清热、疏风、明目,适用于高血压病 , 头痛头胀,眩晕时作,面红,舌红苔黄,脉弦数有力 。
香蕉皮茶:香蕉皮(或果柄)30~60克 , 洗净,加水适量,煮取汁,当茶喝 。
功效:养阴,润燥 , 清热,适用于高血压病,头晕,口干,便秘,尿黄等 。
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