材料
葱头,肉 , 油,料酒 , 酱油,盐少许,五香粉
做法
1.把葱头去掉头尾和外面的老皮,洗净切条、肉切宽丝被用
2.油热先放几个小一点的葱头用已炝锅 , 炒出味后放肉、倒点料酒把肉炒到变色,放葱头翻炒,放酱油(我喜欢颜色深的所以放的多)和少许盐,再放上点五香粉(不喜欢的可以不放)炒熟出锅即可 。
凉拌洋葱的家常做法
主料
洋葱1/2个
芹菜2根
辅料
蒜
1小匙
香菜
适量
红尖椒
1个
调料
酱油
1小匙
番茄酱
1大匙
甜面酱
1小匙
白砂糖
1小匙
柠檬汁
1大匙
菠萝
1大匙(汁)
1.洋葱切丝,芹菜切段用少量盐稍腌,辣椒切丝 , 香菜切段,菠萝切小片 。
2.将洋葱、芹菜、辣椒、蒜末、菠萝加入调味料一起搅拌,最后再加入香菜拌匀,即可盛盘【葱头的做法大全家常菜】
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