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马兰头吃多了会中毒吗 吃马兰头呕吐是中毒吗

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马兰头本身是没有毒的，不过很多人反应在吃了马兰头之后会有想要呕吐的症状，这个其实是马兰头吃多了 ， 马兰头虽然营养价值很丰富，但是并不宜多吃 。
马兰头吃多了会中毒吗马兰头本身是无毒的，但是也经常听见关于马兰头中毒的说法 。马兰头这种菜是药食两用，在做法上还是要多家注意 。最近很多饭店都流行马兰头清炒的吃法 。而传统的吃法却是马兰头水里汆过以后，把水挤出拌着香干食用，这样可以祛除马兰头里面的有毒物质 。而直接炒食却起不到这样的作用 。
很多人试过马兰头炒着吃，出现舌头发麻或皮肤瘙痒等情况 。马兰头这个东西吃起来还真要很当心的，不能炒着吃，只能用开水煮了之后，再用手使劲挤出一些白色的汁液 ， 才能放心地切碎拌食豆腐干 ， 否则人可能会中毒的，中毒症状因个人体质不同而有所差异 。
马兰头呕吐是中毒吗不是，马兰头是没有毒的，这是吃多了导致体内偏寒而引起的 。
呕吐多见于饮食问题或着凉引起的肠炎的表现的，经自我调理及药物调理后是可以控制及恢复的 。
马兰头每天吃多少合适马兰头每日的推荐摄入量为每餐20-50克为适宜用量 。
这个用量范围下食用马头兰即可补充丰富的营养，又不会因为过量会导致体寒，引发身体的不舒适 。
马兰头有哪些功效1、降血压
马兰富含蛋白质，这在叶菜中不可多得 。且高钾低钠(钾钠比为49.5：1)，常食对降低血压，保护心血管有益 ， 马兰头治疗甲型肝炎和细菌性痢疾也有效果 。
2、清热解毒
由于饮食还有环境问题，很多人会容易上火，造成咽喉肿痛等病症 。用马兰头加上马齿苋、车前草各15克水煎服，能够清热利湿、散热利尿 。
3、抗癌
由于马兰头属于碱性食物，使用马兰头对于癌症有一定的预防作用 。同时，当患有感冒发烧，咳嗽，急性咽炎 ， 扁桃体炎，流行性腮腺炎，传染性肝炎，胃、十二指肠溃疡等症状，还能改善病情 。
4、止血
马兰头有散瘀止血、治疗吐血、外伤出血、血热衄血、便血等症状 。可以外敷也可以内服 。
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