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凉薯怎么做好吃家常菜

睿知

凉薯也许有一些人会不明白这是一种什么菜 。凉薯也是春天播种，秋天收获 。凉薯的块根肥大，肉洁白脆嫩多汁，富含糖分和蛋白质，还含丰富的维生素c 。可生食，也可熟食 。有清热祛火，养阴生津之功效 。生吃或榨汁饮用，可治疗感冒出现的发热，烦渴，咽喉疼痛等等 。青炒凉薯丝，清淡香脆可口 。(收起)
食材
主料
凉薯
350g
辅料
油
适量
盐
适量
生抽
适量
调味鲜
适量
步骤
1.备凉薯一个 ， 
2.去皮，
3.切丝，
4.热锅热油，下入凉薯丝炒匀，
5.放点盐，
6.翻炒片刻 ， 
7.放点辣椒提辣，不吃辣的可不放 ， 将凉薯炒熟，
8.放点调味鲜提鲜炒匀出锅 。
小贴士
炒凉薯，清爽香脆可口 。

炒凉薯的做法
1.
凉薯一个
2.
去皮
3.
切丝
4.
烧油放进凉薯丝炒匀
5.
放点盐炒匀
6.
放进辣椒丁提辣
7.
炒熟出锅
8.
炒好的凉薯丝【凉薯怎么做好吃家常菜】

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