荸荠在生活中是经常能够吃到的食物了哦，许多人都很喜欢吃荸荠这种食物了，荸荠的味道是非常的不错的了，很多人经常在生活中吃一些荸荠的了，可以治疗和预防很多的病症的哦，荸荠的吃法也是有很多的了 ， 这些吃法都是比较简单是了，下面我们一起来看看荸荠的吃法和注意事项吧 。
荸荠银耳汤的做法：银耳提前泡发 。荸荠洗净去皮对半切块，枸杞用凉水泡上 。银耳入锅，加足量水，大火烧开，转小火煮炖半小时 ， 加荸荠与冰糖继续熬30分钟至银耳变得粘稠，临关火前2分钟加入泡好的枸杞即可 。
荸荠雪梨汤的做法：荸荠洗净后去皮切块，雪梨洗净带皮切块，然后一起放入锅里，加入冰糖，盖上盖子，大火煮沸，小火煮15分钟即可 。荸荠和雪梨都是汁多润肺的食物，二者煮成荸荠雪梨汤能够治咳嗽、清肺热 。
瘦肉香菇荸荠汤的做法：水发香菇去根洗净，切片 ， 荸荠洗净去皮切片，猪瘦肉洗净切片 。锅中倒入适量清水 ， 放入所有材料，大火烧沸，用中火煮熟，加盐调味即可出锅 。
我们可以知道了，荸荠银耳汤和荸荠雪梨汤和瘦肉香菇荸荠汤的做法了哦，这接种菜的味道是非常的不错的哦，并且可以帮助我们治疗糖尿病的哦，还能很好的消毒解热的哦，所以人们经常会吃这些荸荠了，但是生活中食用荸荠的注意事项也是有很多的哦 ， 我们尽量不要一次性吃太多的荸荠哦 。
吃荸荠注意事项
1、荸荠生长在阴湿的泥土里，可能附着很多寄生虫和细菌，因此，荸荠不宜生吃，吃前一定要清洗干净 。
2、荸荠味甘甜 ， 它也含有一些糖分，糖尿病患者不能吃太多 。
3、荸荠性寒，因此，脾胃虚寒、血虚者不宜食用，女性月经期间月不宜食用 。
通过上面的介绍，我们可以知道了很多的荸荠的吃法了哦 ， 这些吃法都是很简单的了，我们多看几遍再练习几遍就能够学会的哦 ， 这些吃法还能帮助我们治疗高血压的哦，我们有时间就可以做着吃的哦 ， 当然了上面介绍的这些使用的注意事项我们大家在吃荸荠的时候一定要多加注意了哦 。
【荸荠的食用注意事项是比较多的】
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