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人参吃对才能补 介绍6种人参吃法

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人参性微温，味甘、微苦 ， 归脾、肺、心经 ， 具有大补元气、复脉固脱、益智安神、延缓衰老等功效 。
人参的食疗效果
1、大补元气 用于气虚欲脱的重证 。表现为气息微弱、呼吸短促、肢冷汗出、脉搏微弱等 。单用人参可大补元气，强心救脱，如独参汤 。气脱兼见亡阳，可配附子同用 。
2、补肺益气 用于肺气不足，气短喘促，少气乏力，体质虚弱 。
【人参吃对才能补 介绍6种人参吃法】3、益阴生津 治疗津气两伤、热病汗后伤津耗气 。
4、益气养心 ， 山参能减轻或消除由氯仿—肾上腺素引起的心悸失眠等症 。
5、益气温中参能够促进消化液的分泌，增加消化能力，增进食欲 。对于慢性胃炎伴有胃酸缺乏或胃酸过低者，服用人参制剂，可使食欲增加，症状减轻乃至消失 。
6、消炎抗AI，人参具有消炎解毒、抗AI祛邪的功效，这种作用的发挥是通过“扶正”来实现的 。所谓“扶正” ， 即扶助正气，调动机体自身的抗病能力 。
7、双向调节，人参对机体的气、血、阴、阳均有补益作用 。用现代医学语言来说，人参的这种功用叫做“双向调节” 。
8、抗老延年，人参有防止细胞衰老的功能 。它具有促进核糖核酸、脱氧核糖核酸和蛋白质合成的作用，能增强机体的免疫能力，提高机体的代谢水平 。因此，对于抵抗衰老和改善老年人头晕、脑鸣、健忘、疲乏等症状，均有较好的作用 。古代医家把人参视为延年益寿的圣品，当今时代，风靡市场的一些健身抗老、延年益寿药物 。
很多人以为人参就是单一的炖吃，其实不然，在此介绍六种方法以供选用 。
细嚼噙化：
每次用人参片1-2片 ， 放入口中慢慢嚼烂噙化 。
煎汤饮用：
将人参切成药片，洗净放入砂罐中，加入清水（以高出参片2厘米为准）浸泡0.5-1小时，加盖用小火煎1-1.5小时，即可取汁饮用 。
隔水炖服：
将参片5-8片放入小碗，加适量清水，放入加有冷水的锅中隔水蒸0.5-1小时，可加适量蜂蜜连汤带渣服用 。
泡茶饮服：
取人参片5-8片，置于杯中，冲入沸水，加盖5-10分钟，即可代茶饮服 。可以连泡多次，待汤味变浅，可连汤带渣一同服食 。
浸酒饮服：
取整枝人参10-20克，浸入500毫升白酒中，密封 ， 每天将容器振摇一次，两周后即可服用 。每次10毫升左右 。
研末冲服：
将人参研成粉末，装入胶囊服用 ， 每次1.5-2克，或用开水送服 。
人参吃对才能补，要注意以下人群慎吃人参：
1、新生儿服人参要慎重吃人参之所以会出现副作用，是因为新生儿承受力低 ， 各个器官非常稚嫩 。给新生儿服用人参还是要慎重 。
2、健康的少年儿童可不吃人参健康的少年儿童可不吃人参，但体质弱的，发育迟的（包括身体和智力）需要吃人参 。如果健康儿童服用人参而且超量，会出现性早熟等问题 。
3、人参不能乱配伍在无新的科学观点推翻这种结论以前，还应遵循人参不能与五灵脂、藜芦配伍的论说 ， 以免出现问题 。吃人参时最好不要吃萝卜 。
4、人参五大忌，尚不能定论人参五大忌：咳嗽忌用人参，疼痛忌用人参，感冒忌用人参 ， 发热忌用人参，正在失血忌用人参 。

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