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【拼音名】Gū
【别名】茭白、茭儿菜、茭笋、菰实、菰米
【来源】禾本科菰属植物菰Zizania caduciflora(Turcz.)Hand.-Mazz.，以茭白、根及果实(菰实、菰米)入药 。夏秋采，分别晒干 。
【原形态】多年生浅水草本，高达2米 。根状茎粗短肥厚，生有多数匍枝及粗壮须根，埋于泥中 。嫩茎秆被黑粉菌Ustilago esculenta P.Tenn.寄生而肥大成茭白 。
【性味】
茭白：甘，凉 。
菰根、菰实：甘 ， 寒 。
【功能主治】
【菰的功效与作用】茭白：清热除烦，止渴 ， 通乳 ， 利大小便 。用于热病烦渴，酒精中毒，二便不利，乳汁不通 。
菰根：清热解毒 。用于消渴，烫伤 。
菰实：清热除烦，生津止渴 。用于心烦 ， 口渴，大便不通，小便不利 。
【用法用量】茭白0.5～1两;菰根2～3两;菰实3～5钱 。
【摘录】《全国中草药汇编》
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