饭后喝茶小心脂肪肝

【饭后喝茶小心脂肪肝】脂肪肝的形成与饮食和生活习惯密切相关,因此,预防脂肪肝应注意养成良好的生活习惯 。
最重要的是控制饮酒 。90%?95%的酒精都是通过肝脏代谢的,一般是每千克体重每小时代谢60?200毫克酒精,需要3?10个小时后体内才能清除掉所有的酒精 。经常饮酒 , 肝脏负担太重,即使每日饮酒不超过限量,也会危害身体特别是肝脏的健康,因此饮酒不仅要少饮,还要稀饮 。饮酒量(多少及频率)决定肝损害的危险和程度 。女性比男性更易受到损害 。饮酒数年的女性,饮酒量每天达19克纯酒精量(约合182克葡萄酒、364克啤酒、56克威士忌),可引起肝损害;饮酒数年的男性,饮酒量每天达56克纯酒精量(560克葡萄酒、1120克啤酒或168克威士忌)就可引起肝损害 。尽管如此,引起肝损害的饮酒量还要考虑个体差异 。
有一点要特别提醒的是 , 现在人们经常在酒足饭饱后要喝杯茶,这很不利于脂肪肝的预防 。吃荤的之后不要立即喝茶 。茶叶中含有大量鞣酸能与蛋白质合成具有吸敛性的靶酸蛋白质 , 这种蛋白质能使肠道蠕动减慢,容易造成便秘,增加了有毒物质对肝脏的毒害作用,从而引起脂肪肝 。
此外,还要做到饮食定时定量,尤其要控制晚餐摄入量,以占一日总量的30%为宜;营养要均衡 , 食物安排要多样化,最好以谷类为主;多吃蔬菜、水果、奶制品、豆制品;常吃适量的鱼、禽、蛋、瘦肉,少食肥肉和动物脂肪 。进食量与体力活动要平衡,保持大便通畅 , 保持合适的体重;坚持体力劳动和合理运动,增加肝内脂肪的分解和消耗,脂肪含量下降,有利于脂肪肝的逆转,改善肝功能;如果血脂、血糖升高,要用药物控制高血脂、糖尿病 。
喝茶必须适量得法,切忌贪多贪浓 。正常人,特别是中老年人,每天4-5杯为宜 。茶水以淡为好 。喜欢喝浓茶的人,每天以喝1-2杯中等浓茶为佳 。饮茶过多,体内水分过多会增加心、肾负担 。浓茶会使大脑过分兴奋,心跳加快,尿频、失眠等 。泡茶以沸水冲泡为宜 。乌龙茶冲泡二分钟左右即从茶壶倒入茶杯饮用 。温水泡茶浸出有益化学成分不如沸水泡茶充分,但饮用时,以温茶为宜,不宜喝过热、烫嘴的茶,那样会对咽喉、食道和胃造成强刺激,可能引起这些器官的粘膜病变;也不宜喝冷茶和冲泡过久茶,因为冷茶对身体有寒滞、聚痰负作用 。冲泡太长时间或是过夜的茶有效成分会大为降低,茶水中有害微生物会增多 。空腹时忌喝茶,因为茶性入肺腑,会冷脾胃,容易“茶醉” 。饭前、饭后不宜立即饮茶,因为饭前饮茶会冲淡胃酸,使饮食无味,还会影响消化器官的吸收功能 。饭后立即饮茶,茶中的鞣酸会与食物中的蛋白质、铁等发生凝固作用 , 影响对蛋白质、铁元素的吸收 。不宜用茶水服药,因为茶中的鞣酸会与许多药物结合产生沉淀 , 影响药效 。酒后喝茶无助于解酒,只会伤肾 , 损心 。尽管饮茶对人的健康好处多多,但饮茶应因人而异 。由于茶叶含有咖啡碱,而咖啡碱对胎儿会产生不良影响 , 因此孕妇应少喝或不喝茶,尤其不喝浓茶 。茶碱会刺激胃壁分泌大量胃酸 , 影响溃疡面的愈合,因此溃疡病患者也应少喝茶,不喝浓茶 。茶叶中的咖啡因等对中枢神经有明显兴奋作用,因此患有严重的高血压、动脉硬化的病人与失眠者不宜多喝茶 , 更不要喝浓茶 。茶碱会刺激体温中枢,加剧发热,因此发热病人不宜喝茶,忌喝浓茶 。
茶是美好、值得赞许的饮料,每天饮茶,适量科学,可以保?。?有助长寿 。

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