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1.中秋节吃月饼相传始于元代 。
2.当时，中原广大人民不愿忍受元朝统治阶级残酷的统治，纷纷起义抗元 。
3.朱元璋联合各路反抗的力量准备起义 。
4.但朝庭官兵搜查得十分严密，传递消息十分困难 。
5.军师刘伯温便想出了一计策，命令属下把藏有“八月十五夜起义”的纸条藏入饼里面，再派人分头传送给各地起义军中，通知他们在八月十五日晚上起义响应 。
6.到了起义的那天晚上，各路义军一齐响应，起义军如星火燎原 。
7. 很快，徐达就攻下元大都，起义成功了 。
8.消息传来 ， 朱元璋高兴得连忙传下了口谕，在即将来临的中秋节就让全体将士和民同乐，并将当年起兵时以秘密传递信息的“月饼”，作为节日糕点赏赐群臣 。
9.此后，“月饼”制作的越来越精细，品种也更多，大者如圆盘 ， 成为馈赠的佳品 。
10.以后中秋节吃月饼的习俗便在民间流传开了 。
【中秋节吃月饼的由来和传说】11. 到了明代，中秋吃月饼才在民间逐渐流传 。
12.当时心灵手巧的饼师，把嫦娥奔月的神话故事作为食品艺术图案印在月饼上 ， 使月饼成为更受人民青睐的中秋佳节的必备食品 。
13.在宫廷中，月饼也成为常见食品，如《明实录·神宗实录》里就记载了皇帝十次赐给大臣月饼 。
14. 月饼，又称为月团、团圆饼、胡饼、宫饼、小饼等 。
15.月饼在中国有着悠久的历史 。
16.据史料记载，早在殷、周时期，江、浙一带就有一种纪念太师闻仲的边薄心厚的 “太师饼” ， 此乃中国月饼的“始祖” 。
17.汉代张骞出使西域时，引进芝麻、胡桃，为月饼的制作增添了辅料，这时便出现了以胡桃仁为馅的圆形饼 ， 名曰“胡饼” 。
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