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节食导致营养不良怎么办 几款营养食补教你调养身体

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秋季正是食补的季节 ， 很多女性为了减肥会节食不吃东西，导致营养不良，得不偿失 。那么究竟该如何调理补给营养呢？今天就为大家介绍几款营养食谱，一起来看看吧 。
【节食导致营养不良怎么办 几款营养食补教你调养身体】黄豆炖猪蹄
材料：青木瓜200公克 ， 猪蹄300公克，黄豆100公克 ，  。陈皮100公克 ， 水2000cc，盐少许 。做法：青木瓜去皮、去籽、切成块状；猪蹄洗净、放入沸水中汆烫至猪脚表面变白后，捞起以冷水沖洗，备用 。黄豆洗净，冷水浸泡约5小时备用 。将作法1的猪蹄放入砂锅中，加入水2000cc，以大火煮沸后 ， 转小火续煮约1小时 。将陈皮、作法1的青木瓜块与作法2的黄豆放入作法3的砂锅中，以小火煮约1小时后，加入盐调味即可 。
鲜虾烧板栗
材料：鲜虾500克，板栗200克，洋葱1/2个，蒜薹200克，姜1块 ， 盐1茶匙，蚝油1汤匙，鸡精1/2茶匙，豆豉酱50克 。做法：板栗煮熟 ， 洋葱切?。?蒜薹切丁备用 。锅里放油，放入豆豉酱和姜片煸炒出香味 。倒入虾翻炒均匀 。放入板栗 ， 蚝油，盐 ， 少许开水大火炒到虾八成熟 。放入蒜薹洋葱翻炒均匀，调入鸡精即可 。注意：全程快炒，不可炒时间太长，否则虾肉不脆嫩 。豆瓣酱最好选择清淡无酱油的 。否则就用剁椒代替 。
百合炖雪梨
材料：雪梨2个，百合30克，冰糖适量 。做法：百合洗后泡水，泡后的水不能倒掉 。雪梨洗净，去核切块备用 。浸泡后的百合与水一起倒入锅中，再加适量清水，开中火，煮至沸腾 。水开后加入雪梨 ， 转文火炖煮20-30分钟后，加入适量冰糖 。盛出晾凉，即可食用 。tips：可酌情再加银耳、枸杞等一起煮，效果更好 。
山药板栗排骨汤
材料：排骨580克 ， 山药580克，板栗12颗，鸡精适量，盐适量 ， 花椒适量，蒜头适量，姜适量，清水适量 ， 胡椒粉适量，小葱适量 。做法：板栗剥壳，然后让锅里煮一下 。煮过的板栗，把板栗的膜给剥开、排骨洗净切块后 ， 放入沸水中焯一下 。倒入料酒焯 。焯过的水倒掉 。然后在锅里加新的清水，把焯好的排骨倒进去 。加入花椒和蒜头，加入姜片 。盖住盖子煮 。山药洗净切块，加入山药 ， 加入板栗 。加入胡椒粉，鸡精 ， 最后加入盐，搅拌一下，就出锅了 。盛碗，加入切碎的葱末 。

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