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桂圆也就是我们平时所称的龙眼，桂圆的历史非常悠久，营养价值也很高 ， 具有一定的滋补作用 ， 在古代被列为宫廷专用的贡品 。那么，桂圆如何保存呢？下面 ， 和一起来了解一下吧！
发芽等现象 ， 导致桂圆变质 。另外 ， 尽量不要保存太长时间，否则会影响桂圆果肉的质量和口感 。
桂圆核发芽了还能吃吗【桂圆干怎么保存 新鲜桂圆怎样保存长久】桂圆核发芽了不能吃 ， 桂圆在发芽的过程中会消耗大量的养分，桂圆核发芽后，其中的养分已经基本消耗殆?。?再食用已经没有营养价值了，而且在发芽的过程中可能会产生有害物质 ， 食用后会对人体造成危害 。桂圆可以放入冰箱冷藏区保存，能够抑制桂圆中的生命活动，同时也可以防止细菌的大量滋生，能够保鲜一周的时间 。或者将桂圆晒干，放置阴凉处存放 ， 避免受潮发霉，即可将保存时间延长到6个月左右 。
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