鱼肉的种类是有很多的 ， 比如说淡水鱼?。?或者是深海鱼等等 ， 不同的鱼肉营养价值是不同的，我们可以选择不同的营养种类 。石斑鱼大家都不陌生吧 ， 高蛋白可以补钙补气，来看看石斑鱼片汤的做法 。
石斑鱼片汤的材料：
主料：石斑鱼125克,松花蛋(鸭蛋)150克
辅料：香菜70克
调料：盐2克
石斑鱼片汤的做法：
1.将香菜泡水洗净;
2.将皮蛋去壳后每个切成4份备用;
3.将皮蛋、香菜放入水中，以中慢火煮10分钟，待香味出来;
4.将鱼片放入锅中煮熟，再加盐调味即可 。
石斑鱼的营养价值极为丰富，富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素;还被人们称之为美容之鱼 。没错，今天小编给大家介绍的这道汤品，就是有清热解毒、润泽皮肤的作用 。石斑鱼蛋白质的含量高 ， 而脂肪含量低，除含人体代谢所必须的氨基酸外，还富含多种无机盐和铁、钙、磷以及各种维生素 。所以说石斑鱼是一种很有营养的一种食物类型哦 ， 可以补充丰富的蛋白质，是一种低脂肪的食物类型哦 ， 而且还可以有清热解毒润肤的作用，是不错的养生保健的食材类型，大家可以放心食用 。
石斑鱼片汤的具体的制作的方法，大家都学会了吧，方法简单 ， 而且利用价值也是很多的哦，不仅可以有高蛋白补气血低脂肪的作用 ， 而且还能健脾养胃，是很不错的养生汤品哦，大家不妨试试，效果还是很不错的 。
【石斑鱼片汤——补气血高蛋白低脂肪】
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