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葡萄干是生活中常见的一种食物，口感酸甜，受到了很多人们的喜爱，葡萄干还可以用来制作各种的食物 。糖尿病患者由于血糖太高，所以在日常饮食中要少吃甚至不吃含糖量过高的食物，那糖尿病患者能吃葡萄干吗？
1、葡萄干糖尿病人能吃吗
葡萄干糖尿病人能吃，少量即可 。
糖尿病患者大多数是遗传而来以及精神长期紧张、形体肥胖者 。其病因是多方面引起的 ， 并不是吃糖就能够引起糖尿?。?其主要是由于体内的胰岛素分泌缺陷造成的 。
2、糖尿病为什么能吃葡萄干
美国糖尿病协会研究发现，葡萄干与其他热量食材相比，吃少量的葡萄干可以降低血糖 。
同时葡萄干的升糖指数还比较低，其含有的纤维素和抗氧化剂还可以调节血糖水平 。
3、糖尿病人可以吃多少葡萄干
糖尿病人并不是不能碰含有糖的食材，糖尿病人每天也是需要摄入糖分的 。葡萄干含糖量较高，建议每天吃10粒以内都是可以的，既不伤害身体也满足了食欲 。
4、葡萄干的营养价值
葡萄干每100克中含有糖59克、纤维、3.7克、蛋白质3克、钙50毫克、磷101毫克、铁2毫克、钠11毫克等，同时还有维生素B、C、E等营养成分 。具有补血益气、消除疲劳、提高新陈代谢、滋肾益肝等功效 。
5、适合糖尿病人的饮食
主食：对于糖尿病人来讲 ， 粗粮比较合适 。比如：豆麦、燕麦片、荞麦、豆制品等等 。
副食：白肉的脂肪含量较低、能减少总能量的摄入量，对糖分的消耗有益 。
水果蔬菜：蔬菜是糖尿病人调节的好食材 ， 同时水果也能吃 ， 只是要求高，禁忌高糖量的，含酸性的水果可以吃 。
6、注意事项
饮食上注意少吃多餐，注意不能一次吃很多，以免血糖的猛烈升高，从而加重病情 。
【糖尿病患者能吃葡萄干吗 糖尿病患者不能吃什么水果】7、不能吃的食物
爆米花
又称炒米，一是爆米花属淀粉类食物，二是由于爆米花燥热伤阴，对阴虚火旺之体的糖尿病人，千万不能吃 。正如《随息居饮食谱》所言：“炒米虽香，性燥助火，非中寒便泻者忌之 。”爆玉米花性同炒米，故也当忌食 。
獐肉
性温，味甘，凡阴虚火旺之人皆不宜食 。《随息居饮食谱》中曾说：“多食发痼疾，患消渴 。”糖尿病患者多为阴虚内热之体，獐为鹿科动物，性属温热 ， 故当忌食之 。
糯米
糖尿病人不宜多吃，因为糖尿病患者是对糖的代谢不正常，忌食多糖食物 ， 而米饭在体内即水解成葡萄糖，尤其是糯米食品，含糖量更高，故当忌食之 。
锅巴
为烧饭时所起的焦锅巴，不仅含糖量多，而且易香燥助火，糖尿病患者忌食之 。
柿子
性寒，味甘涩 。因柿子中含糖量较高 。据分析 ， 每100克熟柿中含糖可达5~20克 ， 包括葡萄糖、蔗糖、果糖等 。所以，糖尿病者忌食之 。柿饼中的含糖量也很高，同样不适宜糖尿病之人食用 。
大枣
又称红枣 。性温，味甘 ， 虽有益气补血作用 ， 但它又含有丰富的糖分 。据分析，鲜枣中的含糖量可达26%~36%，而干枣中的含糖量能高达60%以上 。因此，糖尿病者切勿多食 。
荔枝
性温，味酸甜 。一方面荔枝性质温热，极易助热上火，加重糖尿病人内热病情;另一方面，荔枝中含多量的葡萄糖、果糖、蔗糖，其葡萄糖含量高达66% ， 因此，糖尿病者均当忌食 。
番薯
俗称山芋、红薯 。性平，味甘，它含有大量的糖分 ， 所含的糖主要是麦芽糖和葡萄糖，因此，糖尿病之人忌食之 。
甘薯
俗称山薯 。杨孚《异物志》中说：“甘薯似芋，南人专食以当米谷 。”明·李时珍也认为“功同薯蓣” 。它含有大量的碳水化合物，故糖尿病患者当忌食 。
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