山竹壳特别硬怎么回事

【山竹壳特别硬怎么回事】

山竹壳特别硬怎么回事

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山竹壳特别硬 , 有可能是存放时间太久,内部的水分流失导致的 。新鲜的山竹壳一般比较软,蒂比较绿,如果山竹壳变硬,这样的山竹果肉新鲜度比较差,可能存在变质的情况 , 食用时要注意辨别 。
山竹壳特别硬怎么回事山竹壳的质地比较疏松并且带有很多孔隙,水分容易流失,不宜放置太长时间,最好现买现吃 , 保证其口感和口味 。
变硬的山竹壳可以使用工具辅助打开,如果没有变质 , 那么可以继续食用,只不过口感相对比较差,如果山竹果肉腐败变质,最好不要食用 。
好的山竹果肉颜色洁白、富有弹性、汁多味美,变质的山竹果肉颜色变黄、变黑,带有酸腐气味 。

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