炎热的夏季，很多人都觉得胃口不好，不想吃东西也不知道该吃什么东西，但是这样是对身体很不好的，所以我们应该多吃一些清热祛火，润肠通便增进食欲的菜品，很多朋友都想知道什么菜能达到这样的效果，那么针对这个问题，接下来就让我们向大家推荐这道虾米冬瓜，营养搭配均衡，味道鲜美，清热祛火，消暑解渴，现在让我们一起看看虾米冬瓜是怎么做的 。
【虾米冬瓜——清热祛火夏季必备食谱】材料：
虾米10克，冬瓜500克，葱10克，蒜2瓣、盐1茶匙(5克)，料酒1茶匙(5ml)，香油2茶匙(10ml)
做法:
1、准备材料 ， 虾米泡温水备用;
2、冬瓜去皮后，切成片，葱切末，蒜切末;
3、锅中放油 ， 倒入蒜末爆香;
4、倒入冬瓜;
5、倒入虾米以及泡虾米的水以及料酒;
6、少煮一会儿后，倒入适量的盐，和葱花，淋入香油 ， 起锅 。
冬瓜含维生素C较多,且钾盐含量高,钠盐含量较低,高血压、肾脏病、浮肿病等患者食之,可达到消肿而不伤正气的作用 。冬瓜中所含的丙醇二酸,能有效地抑制糖类转化为脂肪,加之冬瓜本身不含脂肪,热量不高,对于防止人体发胖具有重要意义,还可以有助于体形健美 。冬瓜性寒味甘,清热生津,僻暑除烦,在夏日服食尤为适宜 。虾营养丰富，含蛋白质是鱼、蛋、奶的几倍到几十倍;还含有丰富的钾、碘、镁、磷等矿物质及维生素A、氨茶碱等成分 ， 且其肉质松软，易消化 ， 对身体虚弱以及病后需要调养的人是极好的食物 。冬瓜与虾仁等食材在一起做成的菜完美的融合了这几种食材的优点，既能补充营养，还可以清热祛火，特别适合在夏季食用 。
通过上面的介绍，我们知道了虾米冬瓜的做法，希望朋友们可以利用起来，不仅营养丰富 ， 而且对朋友们的身体也很有好处，适合各类人群食用，希望我们的介绍可以帮助到朋友们 。
推荐阅读
- 大葱炒牛肉——增强免疫力改善循环
- 3 鱼肉的30种美味做法
- 服务端token验证 服务器token怎么生成
- 蜂蜜红糖面膜有哪些功效
- 毛囊角质化怎么治疗？饮食很关键
- 如何解决手机服务器错误问题？ 怎么恢复手机服务器错误
- redis深入理解 redis详细解析
- 如何正确接线终端服务器？ 终端服务器怎么接线图解
- iphone怎么跨区 苹果怎么开跨国服务器网络