说起武昌鱼大家一定不是很陌生的吧，扁扁的身材，感觉胖胖的，其实里面都是肉肉哦 。有丰富的蛋白质和钙质，而且还容易消化和吸收，经常吃些肉类可以补充脑力 ， HIA可以健脑益智 。
【开屏武昌鱼——开胃健脾促进食欲】开屏武昌鱼
开屏武昌鱼所需材料
主要食材武昌鱼、甜红椒、盐、生抽、葱
开屏武昌鱼的做法
1、武昌鱼宰杀，去内脏、磷后清洗干净;葱、甜红椒清洗干净，切丝 。
2、将武昌鱼切成连刀片，用盐腌渍10分钟 。
3、入蒸锅蒸8分钟，取出撒上葱丝、甜椒丝，浇上热油，加入调料即可 。
开屏武昌鱼的功效与作用
这道菜鱼肉鲜美，汤汁清澈，原汁原味，淡爽鲜香，食用后容易消化，能补充人体所需的各种维生素和矿物质，对贫血症、低血糖和高血压有一定的食疗作用 。武昌鱼具有补中益气、调治脏腑、开胃健脾、增进食欲的功效 。开屏武昌鱼此菜具有补中益气、开胃健脾、促进消化、利尿、明目、提高免疫力的功效 。这样的菜肴十分鲜美，而且还可以有调理脾胃的作用，健脾养胃的同时还可以利尿明目的哦，是不错的促进食欲改善贫血 。增强体质的好选择哦 ， 大家平时的时候可以经常食用呢 。
关于开屏武昌鱼的做法和它的营养价值，大家都了解了吧，经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质，而且还可以具有清热解毒，降血压的作用，开胃健脾促进食欲补血降压，大家不妨平时的时候吃一些营养价值高 。
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