【腌鱼包腌了之后要洗吗】
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腌鱼包腌了之后就不用洗了，直接烹饪即可，但是在腌之前一定要清洗干净，因为一般腌好了就直接煮了，如果觉得太咸可以用冷开水冲洗一下 ， 不要用自来水 。
腌鱼包腌了之后要洗吗腌鱼包一般指的是酸菜鱼调料包中的一个腌制鱼肉的调料包 ， 调料包内主要是生粉，腌制后能使鱼肉更嫩滑 。
酸菜鱼也称为酸汤鱼 ， 是一道源自重庆市的经典菜品，以其特有的调味和独特的烹调技法而著称，流行于上世纪90年代，是重庆江湖菜的开路先锋之一 。
酸菜鱼以草鱼为主料，配以泡菜等食材煮制而成，口味酸辣可口，鱼肉含丰富优质蛋白，能提供人丰富的蛋白质、矿物质等营养 。
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