鲜香菇用水焯几分钟能熟


鲜香菇用水焯几分钟能熟

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鲜香菇用水焯5分钟能熟 。鲜香菇用开水焯一下主要是为了清除香菇表面的污物和杂质 。香菇表面较粗糙,容易沾染灰尘与脏东西,开水焯一下是最快、最方便的处理方法 。
香菇香菇属担子菌纲、伞菌目、口蘑科、香菇属,起源于我国,是世界第二大菇,也是我国出名的珍贵食用菌 。
我国最早栽培香菇,至今已有800多年历史 。香菇也是我国著名的药用菌 。历代医药学家对香菇的药性及功用均有著述 。
【鲜香菇用水焯几分钟能熟】 香菇肉质肥厚细嫩,味道鲜美,香气独特,营养丰富,是一种食药同源的食物,具有营养价值 。

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