食物的种类是有很多的，我们应该多方面的摄入营养，不要食物单一化哦，多种食物搭配食用，银鱼也是鱼肉的一种哦，营养价值高，而且还可以有滋补的作用，高蛋白低脂肪的特点，来看看香酥银鱼的做法 。
【香酥银鱼】
【香酥银鱼——高蛋白健脾养胃补虚】【主料】银鱼干50g、炸粉250g
【辅料】油适量、蒜末适量、盐2g、料酒15ml、姜片适量、黑胡椒粒适量、小葱适量
【步骤】
1.准备银鱼干
2.准备炸粉，黑胡椒粒，蒜末 ， 姜片和葱段
3.先把银鱼用清水泡到全部涨开后洗净沥干水分
4.加入料酒，盐和葱姜蒜，磨入黑胡椒粒后拌匀腌制20分钟
5.200克炸粉加300毫升清水搅拌至无颗粒，准备50克干炸粉
6.把银鱼捞出后先沾上干炸粉
7.再加入面糊里挂上糊
8.热锅倒入油烧到7分热
9.分次逐条下入银鱼
10.煎炸至金黄色捞起控油即可
银鱼含有丰富的钙质、低脂肪的鱼类，小巧可爱 ， 宝宝喜欢炸着吃，裹粉炸制后，金黄酥脆，里面鱼肉细嫩，是一道好好香的菜肴哦 。银鱼属一种高蛋白低脂肪食品，对高脂血症患者食之亦宜 。中医认为其味甘性平，善补脾胃，且可宣肺、利水，可治脾胃虚弱、肺虚咳嗽、虚劳诸疾 。所以说经常吃些小银鱼的话是不错的滋补食材类型哦，还可以有补充营养素的作用，是高蛋白低脂肪的食材类型 ， 对于各类人群都是有很好的帮助作用的，而且还可以有养胃补虚的作用呢 。
关于香酥银鱼的做法大家都学会了吧，饮食是讲究搭配的 ， 只有搭配对了才更加的有营养哦，高蛋白低脂肪健脾养胃补虚 ， 具有丰富的营养，而且还可以有促进食欲的作用哦，对于各种人群都很适合 。
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