进入冬季之后,气温下降 , 很多老胃病患者有犯病了,尤其胃寒者更为严重,经常会出现胃酸,胃痛胃胀的情况,那么冬季时节我们该如何暖胃呢?下面就为大家推荐六款暖胃食谱,温暖胃部,减缓胃部疼痛感 。
1.良姜粥
材料:高良姜末15克,大米100克 。
制作:先将高良姜末置粥锅内,并加入清水2000毫升,用中火煎至1500毫升 , 去良姜渣,再放入洗净大米用文火煮成糜粥 。温热服食 。
功效:本粥能温胃行气,散寒止痛 。适用于脾胃虚寒或感受风寒引起的胃痛 。
注意:本粥不宜冷服 。
2.白胡椒酿红枣
材料:红枣5个,白胡椒10粒 。
制作:先将红枣洗净去核,白胡椒略打裂开 。然后在每个已去核的红枣内放入白胡椒2粒,待煮饭时,放在饭面上蒸熟食用 。
功效:温中补脾,暖胃止痛 。适用于寒性胃痛 。
3.姜汁牛肉饭
【六款药膳健脾暖胃让你远离胃寒烦恼】材料:鲜嫩牛肉75克,姜汁适量,大米120克,糖、酒适量 。
制作:先将嫩牛肉洗净剁成肉糜,加入姜汁及酒、盐、糖、油腌一下 。然后,将大米洗净煮饭,水分将干时,放入腌好之牛肉,文火焗透即可 。
功能:滋补温中,散寒醒胃 。适用于脾胃虚寒、中气不足的胃痛患者 。