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十种抗衰老食物，让你吃出年轻

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导语：每个女人都希望自己能够永葆青春，光彩照人 。但是女人进入30岁后就会开始出现，各种始料不及的皮肤问题：干燥、暗淡无光、松弛、色斑、皱纹等等，让你必须开始认真对待如何抗衰老的问题 。下面我们来看一下 ， 十种能够帮助延缓衰老的食物 ， 让你吃出年轻 。
1、圆白菜
圆白菜亦是开十字花的蔬菜，维生素C含量很丰富，同时富含纤维，促进肠胃蠕动，能让消化系统保持年轻活力，并且帮助排毒 。卷心菜的水分含量高(约90%)，而热量低，可是大多数卷心菜丝色拉中的热量比单纯的卷心菜高5倍 ， 因色拉中常含有富于油脂的调料，想通过控制饮食来减肥的人最好用低热量的调料做色拉 。
各种卷心菜都是钾的良好来源 。日本科学家认为，卷心菜的防衰老、抗氧化的效果与芦笋、菜花同样处在较高的水平 。卷心菜的营养价值与大白菜相差无几，其中维生素C的含量还要高出一倍左右 。此外，卷心菜富含叶酸，这是甘蓝类蔬菜的一个优点，所以，怀孕的妇女及贫血患者应当多吃些卷心菜 。而且，圆白菜中含有丰富的维生素C、维生素E、β-胡萝卜素等，总的维生素含量比番茄多出3倍 ， 因此 ， 具有很强的抗氧化作用及抗衰老的功效 。
圆白菜柠檬蛋黄酱沙拉
 
2、洋葱
洋葱中的营养成分十分丰富 ， 不仅富含钾、维生素C、叶酸、锌、硒，及纤维质等营养素，更有两种特殊的营养物质――槲皮素和前列腺素A 。前列腺素A，能降低外周血管阻力，降低血粘度，可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒 。此外 ， 洋葱富含维生素C、尼克酸，它们能促进细胞间质的形成和损伤细胞的修复，使皮肤光洁、红润而富有弹性，具美容作用 。所含硫质、维生素E等，能阻止不饱和脂肪酸生成脂褐质色素，可预防老年斑 。而且，洋葱中所含的微量元素硒是一种很强的抗氧化剂，能消除体内的自由基，增强细胞的活力和代谢能力 ， 具有防癌抗衰老的功效 。
洋葱炒羊肉片
 
3、豆腐
豆腐作为食药兼备的食品 ， 具有益气、补虚等多方面的功能 。据测定 ， 一般100克豆腐含钙量为140毫克-160毫克，含有8种人体必需的氨基酸，还含有动物性事物缺乏的不饱和脂肪酸，卵磷脂等 。因此，常吃豆腐可以保护肝脏，促进机体代谢 ， 增加免疫力并且有解毒作用 。
豆腐也是非常好的蛋白质来源 。同时 ， 豆类食品含有一种被称为异黄酮的化学物质，可减少强有力的雌激素活动空间， 。若你担心自己会患乳腺癌，可经常食用豆类食品 。另外，还含有丰富的植物雌激素，对防治骨质疏松症有良好的作用 。
茄汁干贝松仁酿豆腐
 
4、胡萝卜
胡萝卜富含糖类、脂肪、挥发油、胡萝卜素、维生素A、维生素B1、维生素B2、花青素、钙、铁等人体所需的营养成分 。素有“小人参”之称 。胡萝卜中的维生素A的作用是维持人体上皮组织的正常机能，使其分泌出糖蛋白，用以保持肌肤湿润细嫩，所以经常食用胡萝卜，可保持光彩照人的年轻形象 。另外，胡萝卜含有芥子油和淀粉酶，能促进脂肪的新陈代谢，防止过多的脂肪在皮下堆积而发胖，保持体态健美 。胡萝卜富含维生素，并有轻微而持续发汗的作用，可刺激皮肤的新陈代谢，增进血液循环，从而使皮肤细嫩光滑 ， 肤色红润，对美容健肤有独到的作用 。同时，胡萝卜也适宜于皮肤干燥、粗糙，或患毛发苔藓、黑头粉刺、角化型湿疹者食用 。胡萝卜里面的胡萝卜素和很多微元素让人的免疫系统增强 。胡萝卜素也可以让人体细胞显得更加年轻，让我们的身体呈现出一个较为年轻的机体 。
苦瓜胡萝卜肉片
 
5、牛奶
牛奶中含有丰富的活性钙，是人类最好的钙源之一，并含有维生素D ， 使人的骨骼和牙齿强健 。牛奶营养丰富，含有高级的脂肪、各种蛋白质、维生素、矿物质，特别是含有较多维生素B族、铁、铜及维生素A，有美容作用 ， 使皮肤保持光滑、丰满，并能滋润肌肤，保护表皮、防裂、防皱使皮肤光滑柔软白嫩 。
据最新研究成果：牛奶中有一种生物活性物质 ， 即SOD 。这种活性物质能清除机体内部一种叫做“自由基”的有害物质，增强机体免疫功能，促进新陈代谢，故能抗衰老延年益寿 。
牛奶黑米面蔓越莓小面包
 
10、巧克力
拥有快乐--巧克力有镇静的作用，它的味道和口感还能刺激人大脑中的快乐中枢 ， 使人变得快乐 。护齿--脱矿化的结果是龋齿的形成 ， 而巧克力可以延缓这一过程的速度 。巧克力的苯酚复合物不单能防止巧克力本身脂肪腐化变酸 ， 更能在被食入人体后，迅速给血管吸收，在血液中抗氧化物成分明显增加，并很快积极作用为一种强有力的阻止LDL氧化及抑制血小板在血管中活动的抗氧化剂 。这些本分物质对人体血管保持血液畅通起着重要作用 。有效缓解衰老 。
松露巧克力
【十种抗衰老食物，让你吃出年轻】

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