茼蒿是一种很常见的食材类型，它的粗纤维是比较多的，而且还可以有滋补气血的作用 ， 对于肠胃不好啊或者是容易便秘的情况是有所改善的呢 。茼蒿如何食用呢 ， 一起来看看蒸茼蒿的做法，可以消食开胃降压安神 。
【蒸茼蒿——消食开胃降压安神】
蒸茼蒿
材料：
茼蒿、面粉、蒜泥、蚝油、生抽、盐、香油 。
做法：
1)茼蒿洗净，切大段，晾干水份;
2)面粉拌匀晾好的茼蒿，保证每段上都沾匀面粉;
3)锅内放适量水，烧至水滚，笼屉放上半干的湿笼布，放入拌好的茼蒿，大火蒸5-6分钟即可;
4)蒜泥，蚝油，生抽 ， 盐，香油兑成料汁，吃时拌匀即可 。
茼蒿中含有特殊香味的挥发油，可消食开胃 。含有丰富的维生素、胡萝卜素及多种氨基酸，可以养心安神、降压补脑，清血化痰，润肺补肝，稳定情绪，防止记忆力减退 。茼蒿中含有特殊香味的挥发油，有助于宽中理气，消食开胃 ， 增加食欲，同时含有的粗纤维素是比较多的，可以帮助促进肠道的蠕动，同时也可以起到帮助排泄的作用 ， 达到润肠通便的效果哦，是不错的养生降压的首选食材，大家可以经常食用 。
蒸茼蒿的做法大家都学会了吧，现代生活中，人们都会变得比较的懒惰，对于做饭来说都不会很在行，这道美食具有消食开胃降压安神促进排便的作用，所以平时的时候我们可以试试这样的吃法 ， 营养均衡而且有益健康 。
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