马上就要进入冬季了，进入冬季之后天气更加的干燥，很多人会出现口干舌燥、大便干燥、咽喉肿痛、心神不宁等不适症状，这是上火的症状 。那么冬季时节该如何避免上火呢?下面就为大家介绍冬季常见的上火症状及调养方法 。
败火关键词：轻微干咳
中医认为，百合味甘，微苦，性微寒 。入心、肺二经、为清补之品 。具有养阴润肺，清心安神，解热利尿，止咳平喘，理胃健脾的功效 。
降火食疗：百合雪梨汤 。
材料：百合30克，雪梨1个，冰糖适量 。
做法：将百合用清水浸泡一夜，次日将百合连同清水一起倒入沙锅内，再加半碗多清水 ， 煮一个半小时，待百合已烂 ， 加入去皮核切块的雪梨及冰糖 ， 再煮30分钟即成 。
功效：滋生津液、清热除烦、养阴泻火功效，所以十分适合于阴虚火旺、热病后阴虚以及乎素易上火、体质偏热而引起的头晕头痛、口苦咽干之病症 。
败火关键词：心神不宁
莲子的寿命很长，历代很多本草著作都认为莲子可以延年益寿 。莲子的作用补肾、健脾、养心、安神、抗衰老 。用莲子配白茯苓、淮山药、糯米、陈仓米、白砂糖等，蒸熟成糕 。每日服食最能延年益寿 。
【冬季爱上火 推荐10款败火食疗方】降火食疗：莲子银耳汤 。
材料：银耳、莲子、红枣、枸杞、冰糖各适量 。
做法：银耳用清水泡开 ， 将底部泛黄的硬结剔出，撕碎备用 。汤锅放清水，将银耳、冰糖、枣子、枸杞放入冷水中，开火加热至煮沸 ， 一定要不断搅锅 ， 防止银耳胶质粘锅，煮开后 ， 关小火熬煮，也要不断搅锅 。
提醒：水要一次放够，要留出蒸发的余地，煮的过程中间不可加水 。
功效：滋阴润肺，安神养心 。
败火关键词：面色晦暗
银耳每100克干品中含蛋白质5~6克，脂肪0.6克~3.1克，碳水化合物79克 ， 粗纤维2.6克，钙380毫克，磷250毫克，铁30毫克，还含有维生素B2、胡萝卜素、胶质蛋白等*必需的营养物质 。可以润肺止咳、生津养阴，还具有消除肌肉疲劳 ， 健脑仿衰的作用 。
降火食疗：银耳红枣汤 。
材料：银耳，红枣，冰糖;
做法：将银耳放入温水 ， 浸泡30分钟 。待银耳充分发开之后，换清水清洗干净去根，将银耳撕成小片;放入锅内 ， 加水，大火煮开，加入洗净的红枣、冰糖，一同沸煮10分钟左右，再改为小火 ， 煲上一两个小时，可根据口味加入适量冰糖调味 。
功效：补血养颜，滋阴去噪 。
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