常吃芋头有什么好处 吃芋头有什么作用


常吃芋头有什么好处 吃芋头有什么作用

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相信大家应该都吃过芋头,芋头是一种非常常见的食物,很多人都喜欢吃芋头,芋头的吃法也有很多种,不同的吃法给人带来的感觉也是不同的 , 那你们知道经常吃芋头有什么好处吗?下面 , 给大家具体介绍一下经常吃芋头的好处,我们一起来看看 。
吃芋头的好处
1.芋头中富含蛋白质、钙、磷、铁、钾、镁、钠、胡萝卜素、烟酸、维生素C、B族维生素、皂角甙等多种成分,所含的矿物质中,氟的含量较高,具有洁齿防龋、保护牙齿的作用;
2.其丰富的营养价值,能增强人体的免疫功能,可作为防治癌瘤的常用药膳主食 。在癌症手术或术后放疗、化疗及其康复过程中,有辅助治疗的作用;
3.芋头含有一种黏液蛋白,被人体吸收后能产生免疫球蛋白,或称抗体球蛋白,可提高机体的抵抗力 。故中医认为芋艿能解毒,对人体的痈肿毒痛包括癌毒有抑制消解作用,可用来防治肿瘤及淋巴结核等病症;
4.芋头为碱性食品,能中和体内积存的酸性物质 , 调整人体的酸碱平衡,产生美容养颜、乌黑头发的作用 , 还可用来防治胃酸过多症;
5.芋头含有丰富的黏液皂素及多种微量元素,可帮助机体纠正微量元素缺乏导致的生理异常,同时能增进食欲,帮助消化,故中医认为芋艿可补中益气 。
芋头美味的做法
1水果芋头粥
用新鲜的芋头、各种水果,搭配在一起,煮成粥,根据自己的口感,适量的放入一些糖 , 就可以 。这是一道很简单的芋头的做法,这种粥可以起到开胃助消化的作用 。
【常吃芋头有什么好处 吃芋头有什么作用】2芋头粽子
在包粽子的时候,适量的放入一些芋头,就可以制成芋头粽子了 。芋头粽子,最好放入一些腊肉,这样可以增加粽子的口感 。
3红豆芋头甜汤
在煮红豆甜汤的时候,放入一些芋头,可以让芋头的营养融入到甜汤里,使甜汤的营养更丰富 。这是一种芋头的做法 。
4芋头糕
把芋头去皮后,捣碎 , 然后加入适量的糯米粉 , 加糖 , 揉成面团 。把它们分成小丁,吃的时候 , 就像煮汤圆一样,煮熟就好了 。
芋头的做法有几种?以上就是4种常见的芋头的做法 。吃芋头的做法有很多的种类,可以在你最习惯吃的菜肴里,加入适量的芋头 , 来丰富你的口感 。这样,就可以在日常的饮食中,补充到芋头的营养,这对健康是非常好的 。

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