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晚上该不该吃水果?
在蛋白质摄取量较多时，尤其是动物性肉类，餐后随即食用含有蛋白酵素的水果，例如奇异果、凤梨或木瓜 ， 可以帮助蛋白质的分解和消化 。
晚上就寝前若有饥饿现象 ， 可能会难以忍受而无法入睡 。吃些营养的水果充饥，比摄取雪糕、冰淇淋或汉堡来得好，但必须留意其分量及含糖量 ， 以避免夜间血糖飙高和热量过多 。如果要用水果当零食来充饥，必须留意吃什么种类的水果 。大多数水果都含大量果糖，会导致血糖不同幅度上升，这是患有糖尿病或糖尿病前期者必须加以留意的一个问题 。
经常摄取足够的水果，可以减少某些不健康的危险几率，包括患肾结石、中风、心脏疾病、骨质流失、糖尿病和癌症的风险 。在饮食中摄取水果以替代高热量的食物，也利于健康体重维持 。但若每天水果的摄取量多于三份，则可能会影响到体重的管理，特别是摄取太多的水果，却没有摄取足够的蔬菜 。对要控制体重的人，苹果和梨是晚间点心的极佳选择 。不需要任何特殊的准备工作，立即可食，水果皮和果实的脆度可以让人有饱足感 。
一天中吃水果的最佳阶段
1、早上最宜：苹果、梨、葡萄
同样是吃水果 ， 如果选择上午吃水果，对人体最具功效 ， 更能发挥营养价值，产生有利人体健康的物质 。这是因为，人体经一夜的睡眠之后，肠胃的功能尚在激活中，消化功能不强 ， 却又需补充足够的各式营养素，此时吃易于消化吸收的水果 ， 可以应付上午工作或学习活动的营养所需 。
而早上吃水果，不仅可帮助消化吸收，有利通便，而且水果的酸甜滋味 ， 可让人一天都感觉神清气爽 。人的胃肠经过一夜的休息之后，功能尚在激活中，消化功能不强 。因此酸性不太强、涩味不太浓的水果，比如苹果、梨、葡萄等就非常适合 。
2、餐前别吃：圣女果、橘子、山楂、香蕉、柿子
适合餐前吃的水果最好选择酸性不太强、涩味不太浓的 ， 如苹果、梨、香蕉、葡萄等 。胃肠功能不好的人，不宜在这个时段吃水果 。
有些水果是不可以在饭前空腹吃的，如圣女果、橘子、山楂、香蕉等 。圣女果中含可溶性收敛剂，如果空腹吃 ， 就会与胃酸相结合而使胃内压力升高引起胀痛 。橘子中含大量有机酸，空腹食之则易产生胃胀、呃酸 。山楂味酸，空腹食之会胃痛 。
香蕉中的钾、镁含量较高，空腹吃香蕉，会使血中镁量升高而对心血管产生抑制作用 。柿子有收敛的作用，遇到胃酸就会形成柿石，既不能被消化 ， 又不能排出，空腹大量进食后，会出现恶心呕吐等症状 。
3、饭后应?。翰ぢ堋⒛竟稀⑩ê锾摇㈤僮印⑸介?
【吃水果要看时间 晚上吃什么水果好】菠萝中含有的菠萝蛋白酶能帮助消化蛋白质，补充人体内消化酶的不足，增强消化功能 。李时珍在《本草纲目》中也肯定，菠萝可以健脾胃、固元气 。
餐后吃些菠萝，能开胃顺气，解油腻 ， 助消化 。木瓜中的木瓜酵素可帮助人体分解肉类蛋白质，饭后吃少量的木瓜，对预防胃溃疡、肠胃炎、消化不良等都有一定的功效 。猕猴桃、橘子、山楂等，富含大量有机酸 ， 能增加消化酶活性，促进脂肪分解 ， 帮助消化 。
4、夜宵安神：吃桂圆
夜宵吃水果既不利于消化，又因为水果含糖过多，容易造成热量过剩 ， 导致肥胖 。尤其是入睡前吃纤维含量高的水果，充盈的胃肠会使睡眠受到影响，对肠胃功能差的人来说 ， 更是有损健康 。但如果睡眠不好，可以吃几颗桂圆，它有安神助眠的作用 ， 能让你睡得更香 。
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