酷夏炎热骄阳似火 ， 暑气逼人 ， 很多朋友在外面忙碌了一天，一进门就想喝杯凉茶降温解暑 。这个想法其实是错误的，要想健康的降温其实不如来一杯热茶来的效果好 。很多人都以为在这个时候如果喝一杯冷茶 ， 其降温解暑的作用要比热茶明显 。其实都是错误的做法 。
有位医生为研究饮用热茶解暑的道理，曾经做过这样一个有趣的实验：他选择在盛夏天气最热的一天，将请来的几位朋友分为两组，一组朋友用冰凉饮料招待，另一组朋友则用热茶招待 。接着，便使用红外温度记录器，分别对两组朋友皮肤的温度进行测定 。饮用之初，记录器的显示温度没有什么差别，但过了10分钟左右却发现，饮用热茶的那组朋友，皮肤温度降低了1~2℃ ， 而饮用冷饮的那组朋友皮肤温度仍然没有降低，他们仅仅反应口腔、腹部有点凉快的感觉而已 。喝热茶之所以比喝冷饮更能够消暑降温，主要有以下几个方面的因素 。
第一，热茶中的茶多酚、糖、果胶、氨基酸等，能够与唾液更好地发生反应，使口腔得以滋润，便产生清凉的感觉 。
第二，热茶有很好的利尿作用，可以带走体内大量的热量和废物，使体温下降 。
第三，热茶中的茶咖啡碱对控制下丘脑体温中枢的调节起重要作用 ， 再加上芳香物质挥发过程中也起了散热作用 。
第四，盛夏时节饮用热茶，能促进汗腺的分泌 ， 体内的大量水分可以通过皮肤上的毛孔渗出并蒸发掉 。所蒸发的汗越多 ， 带走体内的热量也就越多 。
第五，喝热茶比喝冷茶更能加速胃壁收缩，促进胃的幽门启开，使茶中的有效成分很快地进入小肠而被吸收，这不仅满足了人渴时对水的需要，而且还使茶清热解暑的有效成分较快地发生作用 。
【酷夏才要饮热茶】
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