【生蚝怎么吃 里面要去掉什么】
文章插图
生蚝是牡蛎的俗称，生蚝常见的吃法有蒸煮、烧烤等，生蚝清洗干净后要去掉内脏部分 。蒸煮的生蚝味道比较鲜，可以辅以不同蘸料吃出不同的风味，烧烤的生蚝比较香 ， 常见的烧烤生蚝是蒜蓉辣椒口味的 。
生蚝怎么吃 里面要去掉什么生蚝常见的吃法有蒸煮、烧烤等，生蚝在洗刷干净后要把内脏部分去除，因为生蚝的内脏团中藏着很多重金属污染物，食用对人体健康不好 。
蒸煮生蚝通常会用高压锅来进行，高压蒸煮出来的生蚝保留水分较多，口感比较鲜嫩 。
烧烤生蚝一般是直接考约15分钟熟了即可食用，常见的烧烤生蚝辅料是蒜蓉和辣椒 。
推荐阅读
- 生蚝有寄生虫吗煮多久能杀死
- 生蚝可以放冰箱冷冻吗
- 福建的特色传统小吃土笋冻制作原料其实是
- 清蒸生蚝要不要把壳撬开
- 生蚝烤多长时间才能熟
- 新鲜生蚝怎么保存
- 生蚝开口是不是死了
- 清蒸生蚝多少分钟
- 生蚝可以冷冻保存吗