草菇大家都吃过吗，小编今天给大家介绍草菇的相关常识 。草菇如何食用呢 ， 吃法是比较多的 。它可以补充丰富的维生素和蛋白质，还可以健脾胃，防便秘 。来看看草菇焖土豆的做法吧 。
草菇焖土豆
【草菇焖土豆——保护肝脏健脾胃防便秘】草菇焖土豆所需材料
主要食材土豆、草菇、西红柿、番茄酱、盐、胡椒粉
草菇焖土豆的做法
1、土豆、草菇洗净切片;西红柿切成滚刀块 。
2、锅中油烧热，加入土豆片、西红柿、草菇和番茄酱一起炒 。
3、加适量水焖至八成熟时放盐、胡椒粉，调好味焖熟即可 。
草菇焖土豆的功效与作用
土豆营养丰富，口感较面，是很多人喜爱的食物 ， 一个土豆很变化出无数吃法 ， 可以用来炖、烧、蒸等，今天小编推荐给大家的是草菇土豆，加入鲜香的草菇仅增加了营养，还能丰富口感，让你胃口大开 。草菇具有清热解毒、养阴生津、降压降脂、增强人体抵抗力的作用，可预防坏血病、促进伤口愈合、护肝健胃 。土豆和草菇的一起搭配可以有补血健脾的作用，而且还可以缓解便秘，对于促进消化不良有好处，还可以健脾缓解乏力 ， 对于滋补肝肾也是有好处的 。
草菇焖土豆的具体的做法和它的营养价值，大家都了解了吧 ， 经常食用的话不仅可以补充丰富的营养物质 ， 而且还可以起到补血补气的作用，保护肝脏健脾胃防便秘，大家不妨经常食用，对身体健康是有很大帮助的 。
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