男人比女人强壮，他们肌肉发达，需要消耗更多的热量 。其次 ， 男人的胆固醇代谢经常遭到破坏 ， 因此他们易患高血压、缺血性心脏病、中风、心肌梗塞等疾病 。为此 ， 美国的学者们专门为男士们总结出饮食几要素 。
1、食用一定量的铬 铬有助于促进胆固醇的代谢，增强机体的耐力，另外，它在一定身体条件下还可以促进肌肉的生成，避免多余脂肪 。中年男子一天至少需要50微克的铬 ， 而那些活动量较大的男士一天则需要100~200微克的铬 ， 如此剂量的铬是很难从食物中摄取的 ， 因此建议男士们服用含铬的药物制剂，如复合维生素和矿物质，或饮用啤酒 。
2、食用富含植物纤维素的食物 植物纤维素的主要作用在于能加速肠的蠕动，降低胆固醇和某些胆盐，减少血液中的葡萄糖和脂酸，有降压的作用 ， 另外还可消灭某些致癌物质 ， 避免患直肠癌 。人吃了富有植物纤维的食物会有饱腹的感觉，又不用担心积存过剩热量，因此它还有减肥的效用 。建议男士每次用餐时食用18~20克植物纤维 。富含植物纤维的主要食物有麦麸、全麦面包、卷心菜、马铃薯、胡萝卜、苹果、莴苣、花菜、芹菜等 。
3、食用含有镁的食物 【男士健康饮食九大要素】镁有助于调节人的心脏活动，降低血压，预防心脏?。岣吣惺康纳芰?。建议男士早餐应吃2碗牛奶燕麦粥和一只香蕉 。含镁较多的食物有大豆、烤马铃薯、核桃仁、燕麦粥、通心粉和海产品 。
4、食用含维生素A的食物 维生素A有助于提高人的免疫力，预防癌症 ， 保护人的视力 。一个成年男人每天需要食用1000微克维生素A，但是过量食用对身体有害 。含维生素A较多的食物有肝、乳制品、鱼类、西红柿、胡萝卜、杏、香瓜等 。
5、食用含维生素B6的食物 维生素B6有助于提高人的免疫力 。维生素B6可以预防皮肤癌、肾结石 。男士一天需要2毫克维生素B6，它相当于两只香蕉的含量 。含维生素B6较多的食物有鸡肉、肝、马铃薯、葵花子、油梨、香蕉等 。
6、多食含维生素C的食物 维生素C的主要作用在于提高人的免疫力，预防癌症、心脏病、中风、白内障，保护牙齿和牙龈，有助于伤口的愈合 ， 抗哮喘，治疗男性不育症 。另外 ， 坚持按时服用维生素C还可延缓衰老的过程 。含维生素C最高的食物有花菜、青辣椒、橙子、葡萄汁、西红柿 。美国专家认为，每人每天维生素C的最佳需要量应为200～300毫克，最低不少于60毫克 。半杯新鲜的橙汁便可满足每人每天维生素C的最低需要量 。另外，每天喝半杯橙汁可预防感冒 。吸烟的人更应该多食用维生素C 。
7、多食用含维生素E的食物 维生素E主要作用是：降低胆固醇，消除身体内的垃圾，预防白内障 。花生中含有丰富的维生素E，但是人很难从这些食物中获取足够的维生素E 。因此建议男士们每人每天服用10微克维生素E药剂 。
8、食用含锌的食物 锌可以保证男人的性功能，治疗阳痿，另外，它还有助于提高人的抗病能力 。建议男士们每人每天服用15微克的锌 ， 该剂量是针对运动量大的男士，一般情况下，男士只需服用该剂量的2／3就可以了 。但是，每天锌的用量绝不能超过15微克，因为过量服用锌会影响人体内其他矿物质的作用 。120克瘦肉中含锌5—7微克 。另外，火鸡肉、海产品、大豆中的含锌量也很高，可适量食用 。
9、适量饮水 人体任何一个细胞都不能缺乏水分，成年人身体的60%－65%是水分，肝、大脑、皮肤含70%的水 ， 骨骼含水45%，血液中80%的是水分 。如果男士要想保持健美的肌肉，就必须饮用足够的水分，因为肌肉中的水要比脂肪中的水多3倍 。中等身材的男人每天须饮用8杯水，而运动量大的男士对水的需求量则更大 。
推荐阅读
- 余香满口的人气小饼的做法
- 服用药茶应注意
- 庐山云雾茶的特点是怎样的
- 解暑夏季茶
- 韭菜鸡蛋饺子馅怎么调好吃 怎样包韭菜鸡蛋馅饺子!
- 清蒸武昌鱼——促进消化健脾胃
- 警惕日常饮食中的高盐食物
- 马蹄红枣牛骨汤——消食解油腻补血
- 辣椒叶汤的作用与功效