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要看榴莲的成熟程度 ， 可以根据榴莲的颜色、香味、软硬程度和摇晃是否有声音判断榴莲是否成熟 。熟透的榴莲 ， 最好马上吃 ， 不能放太久 。一般熟的榴莲可以放一天，没熟透的榴莲可以保存3到10天 。
没打开的榴莲怎么保存可以放几天 【没打开的榴莲怎么保存可以放几天】 成熟的榴莲果实的尖刺相对松软，相邻的尖刺能够轻松靠近 ， 果实按上去柔软有弹性，颜色是浅黄或深黄色，气味浓郁 。
未成熟的榴莲尖刺比较坚硬，果实按上去没有弹性果皮呈青色，青草味 。
挑选榴莲时，不要挑裂口比较大的，果肉可能受到了污染 。如果榴莲嗅闻时有一股酒精味时，一定是变质了 。
