芋头大家都不陌生的吧，但是芋头的种类也是有很多的哦 ， 槟榔芋大家都吃过吗，其实很多人都认为是槟榔 ， 其实不是这样的 。槟榔芋是一种食材 ， 可以做各种美食，而且还可以有补气血的作用，来看看这道豉香槟榔芋蒸排骨的做法 。
豉香槟榔芋蒸排骨
【豉香槟榔芋蒸排骨——补气养肾健脾胃】材料
槟榔芋，仔排 ， 蒜头 ， 油少许 ， 蒜片，豆豉 ， 干椒丝，料酒少许，酱油，生抽，盐，鸡精 ， 葱花少许
做法
1.槟榔芋去皮，切小块;仔排斩小块后飞水沥干;蒜头去皮切块 。
2.锅坐少许油，下蒜片、豆豉爆香，加入芋块、排骨，淋少许料酒翻炒至水分微干，加入干椒丝、淋酱油、生抽，调盐、鸡精翻匀，装入碗中 。
3.移入高压锅，大火上气后，中火蒸十五分钟关火 。取出后撒少许葱花装饰即可 。
槟榔芋是淀粉含量颇高的优质蔬菜 ， 肉质细腻 ， 具有特殊的风味，且营养丰富，含有粗蛋白、淀粉、多种维生素和无机盐等多种成份 。具有补气养肾、健脾胃之功效，既是制作饮食点心、佳肴的上乘原料，又是滋补身体的营养佳品，清朝年间列为大清贡品，因而享有“皇室贡品”之称 。所以说适当的食用槟榔芋对身体健康是有好处的，营养价值比较高 。而且还可以补充丰富的蛋白质和维生素 ， 对于养胃助消化是不错的选择呢，而且还可以促进食欲哦，是不错的增强体质的食谱类型 。
豉香槟榔芋蒸排骨这道菜的做法 ， 大家都学会了吧，方法简单，而且营养丰富，是一道不可多得的好选择哦，也是人们都喜欢的菜肴，槟榔芋含有丰富的纤维素，不仅可以促进排便 ， 而且味道鲜美补气养肾健脾胃 ， 大家可以放心食用 。
推荐阅读
- 荷兰豆焯水几分钟能熟 荷兰豆焯水后放冰箱第二天可以吃吗!
- 莲子红枣茶——补气养血安神养颜
- 鸡翅吃了会胖吗 一天吃几个鸡翅不会胖
- 黑豆瘦肉粥——祛湿气润肤美容
- 经常熬夜如何护肤养颜
- 怎样让脖子变细长
- 如何让脖子变长变细
- 健康美食：边炒菜边放盐是健康误区
- 这些食物越新鲜毒性越大