文章插图
一般建议用热水下锅 。冷水下锅煮虾,会使虾的营养成分被分解 , 肉质会缺少些筋道,且时间上也不易控制,可能会将虾煮老 。而热水下锅煮虾,时间控制在3-5分钟,等待虾体呈明亮的浅红色就可以出锅了 。
虾是冷水下锅还是热水下锅热水下锅煮虾,不仅能保持虾的弹性,而且还能让虾熟透的更快 。
一般往虾中加入姜片和料酒一起煮,能去除虾本身的腥味 。
【虾是冷水下锅还是热水下锅】 虾的营养价值非常的高,其含有丰富的蛋白质和钙等 。
推荐阅读
- 包粽子用的草线叫什么
- 包粽子用什么线
- 包粽子的咸蛋黄要煮吗
- 煮速冻粽子要煮多久
- 煮青菜是冷水下菜还是热水下
- 排骨肉很柴是什么原因
- 自嗨锅上下都加冷水吗
- 燃气热水器不出热水怎么解决
- 速冻饺子是冷水下锅还是热水下锅