乌鸡大家都吃过吗,就是我们经常吃的乌骨鸡,是黑色的 。和普通鸡肉不同的是它有丰富的蛋白质和钙质 , 而且还可以增强体质的哦 , 乌骨鸡的吃法有很多,下面来介绍甜酒炖乌鸡的做法 , 可以降低脂肪哦 。
甜酒炖乌鸡
食材
主料:乌鸡
材料:熟地、黄芪、枸杞、元肉、党参、甜酒、杜仲
步骤/方法
1、将甜酒倒入瓦煲内,加入清水至大半煲为止 。
【甜酒炖乌鸡——补铁补血营养均衡】2、加入乌鸡块 。
3、将洗干净的药材放入煲内
4、待甜酒炖上一个小时即可 。
现代医学研究,乌鸡内含丰富的黑色素,蛋白质,B族维生素等18种氨基酸和18种微量元素,其中烟酸、维生素E、磷、铁、钾、钠的含量均高于普通鸡肉,胆固醇和脂肪含量却很低 。入秋后进补 。如有做过人流的友友,建议吃这炖鸡是最好不过 。乌鸡肉中含氨基酸高于普通鸡,而且含铁元素也比普通鸡高很多,是营养价值极高的 。所以说这样的食用方法可以补充丰富的营养物质,而且还可以补充铁质钙质等等 , 营养均衡,是低脂肪高蛋白的食材,适合女性滋补食用 。
上面介绍了甜酒炖乌鸡具体的做法,相信大家也都学会了,很简单,但是要知道的是它的营养价值是比较高的,补铁补血营养均衡脂肪低,对于身体虚弱的人群来说就是不错的选择哦,所以大家可以经常食用哦 。
推荐阅读
- うまみ食堂 关东煮
- 清蒸鳗鱼——补钙养血抗疲劳
- 卸妆油正确使用方法是什么
- 眼霜正确使用方法,你了解吗?
- 吃什么可以保养皮肤呢
- 富含维生素A的7种食物 吃出漂亮
- 柠檬可以泡酒吗
- 茶不仅仅是一种饮品 更是身体的良药
- 怎么看出一个人是否长寿