导语：有些人说蔬果皮农药太多 ， 吃了会致命;也有的人说营养都在皮里，蔬果要带皮吃;那么，蔬果到底要不要带皮吃呢?下面为您盘点5种不能带皮吃的蔬果 。
1.红薯皮
红薯皮含碱多，食用过多会引起胃肠不适 。呈褐色和黑褐色斑点的红薯皮是受了“黑斑病菌”的感染，能够产生“番薯酮”和“番薯酮醇”进入人体将损害肝脏，并引起中毒 。中毒轻者，出现恶心、呕吐、腹泻，重者可导致高烧、头痛、气喘、抽搐、吐血、昏迷 ， 甚至死亡 。
此外，街边一些经营烤红薯的摊主为节约成本多选用焦炭作为燃料 ， 产生的二氧化硫等有害物质很容易积在红薯皮中，所以烤红薯连皮吃有致癌风险 。
奶酪【细数5种不能带皮吃的蔬果】
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