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【荔枝买回来要放冰箱吗】 常温下的荔枝保鲜期不会超过一星期,如果是冰箱冷冻或低温保鲜可以延长到一个月左右 。如果是喜欢吃冰冻荔枝 , 买回来可以直接放在冰箱冰冻 , 也利于保鲜 。荔枝古时就有“一日色变,三日味变”的说法 , 所以新鲜荔枝最好尽快食用 。
荔枝的保存方法先把荔枝挑选一下,把没有枝叶的、不好的荔枝分出来,将剩下较为新鲜的荔枝过长的枝梗剪掉,只留一个小蒂就可以了,把荔枝分成20-30个一份,用报纸包好,再套一个塑料袋 , 放到冰箱保鲜层就可以了 。
如果没有冰箱的话,也是先挑选、整理过后 , 把荔枝放到塑料袋里,并扎紧塑料袋口,然后放到阴凉的地方,也可以把装荔枝的塑料袋浸在水里,这样也可以维持三到五天左右 。
如果家里的荔枝 , 实在是多到吃不完,还有一种方法就是制作罐头 , 这样就可以长期保存,想什么时候吃就什么时候吃,制作罐头的方法,一般都是去壳去核,然后泡在淡糖水里 。
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